Pokud se rozhodnete přejít na správnou dietu, abyste zhubli a zlepšili tělo, budete potřebovat lahodné, dietní recepty, které potěší mnohé. Názor, že užitečné jídlo je nezbytně bez chuti, pokusíme se změnit a přesvědčit vás o opaku.
Recepty lahodných, dietních jídel
K dnešnímu dni existuje velké množství pokrmů užitečných pro tělo a tvar receptů, které by představovaly více než jednu kuchařku.
Ratatouille se sýrem
Složení:
- cuketa - 3 ks;
- lilek - 3 kusy;
- rajčata - 3 kusy;
- Sýr Adyghe - 150 g;
- pepř - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- olivový olej, bazalka, oregano, sůl, pepř.
Příprava
Smíchejte rajčata, cibuli, papriku a zeleninu a nakrájejte mixér. Směs s olivovým olejem, asi 1 polévková lžíce. lžíci, přidejte sůl, pepř a haštejte při minimálním ohřevu po dobu 10 minut. Ostatní rajčata, stejně jako cuketa, lilek a sýr řezané řezy tloušťky, které by neměly být větší než 5 mm. Vezměte hluboký tvar a položte hotovou omáčku na dno a poté v následujícím pořadí: cuketa , rajčata, lilek, sýr a znovu cuketa. Přidejte sůl, pepř a trochu oleje. Pečeme do fólie po dobu 45 minut a pak ji vyjměte a dalších 25 minut. Teplota je 230 stupňů.
Baklažánky z lilek
Další dietní, lahodný výživový doplněk, který je vhodný pro všechny pokrmy a saláty.
Složení:
- lilek - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- pečivo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 5 zubů;
- sýr tvrdých odrůd - 30 g;
- petržel, chmel-suneli, voda, vlašské ořechy.
Příprava
Nakrájejte cibuli a smažte olivový olej. K tomu přidejte nakrájené lilky a trochu vody. Osušte pod víkem asi 20 minut. V samostatné nádobě kombinujte chlebové drobky, nakrájené ořechy a petržel, drcený česnek, strouhaný sýr a koření. Výsledná směs se spojí s připraveným lilkem. Poté, co vše promícháte, měli byste být mletí, pokud nezachová tvar, přidávejte další drobky. Formujte kotlety a umístěte na plech, který je předem pokryt pergamenovým papírem. Doba vaření 30 min. při teplotě 180 stupňů.
Lahodné a jednoduché dietní recepty dokážou zvládnout i začátečníky, protože v nich nejsou komplexní procesy a exotické ingredience.