Geneticky modifikované produkty

Geneticky modifikované produkty se nedávno staly oblíbeným tématem milionů lidí. Dnes je označení "bez GMO" vidět doslova na všech produktech, dokonce i na pitné vodě. Téměř každý si je jist, že pokud tento odznak není k dispozici, pak je výrobek škodlivý a není vůbec možné. Pravděpodobně hlavní problém a nebezpečí pro lidstvo jsou minimální informace, které jsou obecně negativní.

Jaké produkty jsou geneticky modifikovány?

Geneticky modifikovaná rostlina je taková, jejíž struktura představuje "cílový gen" jiné rostliny nebo zvířete. To se provádí za účelem poskytnutí produktu novému a užitečnému vlastnostem pro osobu. Například se k bramboru přidá gén škorpiónu, který chrání produkt před napadením škůdci. Veškeré práce probíhají v laboratořích a potom jsou rostliny podrobeny důkladnému výzkumu v oblasti potravin a biologické bezpečnosti.

K dnešnímu dni existuje 50 druhů rostlin používajících GMO, jejichž počet se každým dnem zvyšuje. Mezi nimi jsou jablka, zelí, rýže, jahody, kukuřice atd.

Použití geneticky modifikovaných produktů

Největší výhodou těchto produktů spočívá v ekonomické složce, neboť pomáhají zásobovat populaci potravinami v období sucha a hladomoru. Vzhledem k tomu, že počet lidí na Zemi neustále roste a počet orné půdy naopak klesá, je to geneticky modifikované potraviny, které pomůže zvýšit výnos a vyhnout se hladovění.

V posledních letech nebyly po konzumaci produktů s GMO žádné příznaky negativních důsledků. Navíc kultivace takové potraviny umožní vyloučit použití různých chemických látek, které se používají ke zvýšení výnosu a atraktivity výrobků. Díky tomu se sníží počet problémů, které vyvolává chemie, například alergie atd.

Jaké jsou nebezpečné geneticky modifikované produkty?

V této věci existuje mnoho nuancí, např. Výše ​​uvedené studie o bezpečnosti jsou prováděny v soukromých firmách bez účasti veřejnosti. V této a celé zátěži, stejně jako ve výrobě geneticky modifikovaných produktů se mohou účastnit lidé, kteří mají zájem o peníze, a ne zdraví spotřebitelů.

Produkty s transgenem nemohou ovlivnit lidský genový kód, ale gen bude v lidském těle a vyvolá syntézu proteinů a to je v rozporu s povahou. Mnoho vědců tvrdí, že konzumace potravin s GMO může mít negativní dopad na lidské zdraví. Mohou například existovat problémy s metabolismem , imunitou a také mohou způsobit různé alergické reakce. Navíc mohou existovat problémy se žaludeční sliznicí, stejně jako rezistence střevní mikroflóry na působení antibiotik. No, nejhorší je, že geneticky modifikované potraviny mohou způsobit nenapravitelné škody na těle při pravidelném užívání a vyvolat vývoj rakoviny.

Jaké produkty s GMO lze nalézt v obchodě?

Dosavadní stavby na regálech některých obchodů najdete geneticky modifikované produkty:

Bohužel, ale ne všichni výrobci uvádějí skutečný původ produktů, proto věnujte pozornost ceně, protože to bude podhodnoceno s potravinami GMO. K ochutnání se tyto produkty neliší od ostatních.

K dnešnímu dni existuje několik ochranných známek, které přesně používají geneticky modifikované produkty ve svých produktech: Nestlé, Coca-Cola, McDonalds, Danone a další.