Šíření fotografií do sociálních sítí je velmi módní. Díky Instagramu můžete vidět, která zmrzlina je populární po celém světě a věřte mi, že vás překvapí.
Jednou z oblastí, kde se neustále provádějí různé experimenty, se vyvíjejí novinky a vyvíjejí se originální nápady - potravinářský průmysl. Kuchaři v různých koutcích světa a cukráři v zákulisí si navzájem konkurují při vytváření nejvíce neobvyklé a krásné zmrzliny. Fotografie jejich mistrovských děl doslova zatopily sociální sítě. Nabízíme pohled na soutěžící, kteří jsou úžasní.
1. Neexistuje mnoho vloček
Některé z nejoblíbenějších ozdob pro zmrzlinu jsou obiloviny, jejichž rozsah je obrovský. Mohou mít různé barvy a tvary, například ve formě písmen, sladkostí, zvířecích postav a tak dále. Vločky nejen zdobí, ale přidávají chuť. Zmrzlina může být složena z několika vrstev zdobených vločkami, obecně vypadá neuvěřitelně.
2. Ledový dezert
V Japonsku je populární dezert nazvaný "Kakigori". Je vyroben z jemných ledových čipů, které jsou naplněny sirupem, například citronem, jahodami a tak dále. Pro více sladkostí lze kondenzované mléko použít při dekoraci.
3. Polštář sladké vaty
Podíváme-li se na fotografii moderních dezertů, zdá se, že cukráři neustále soutěží při vytváření nejvyšších a objemných lahůdek. Například v japonském obchodním řetězci, který se otevřel v Americe, je nejprve kladen roh sladkého cukru na roh a zmrzlina je položena nahoře. Kromě toho se používají četné dekorace. Vypadá to jako vzduchový mrak.
4. Sweet burrito
V Kanadě, v Ontariu, se nachází cukrárna nazývaná Sugar Sugar, ve které můžete vyzkoušet velmi zajímavý dezert. Stejně jako předchozí zmrzlina obsahuje sladkou bavlnu, ale používá ji jinak. Studený dezert je zabalen do sladké vaty, jako oblíbená mexická jídla - burrito.
5. Waffle roh ve formě ryb
Ve většině případů kuchaři experimentují s chutí samotného dezertu, ale roh zůstává neohrožený. K tomuto nedostatku rozhodli zaměstnanci společnosti Taiyaki NYC, kteří svým zákazníkům nabízejí rybí rohy plné jemných barevných odstínů. Ve spodní části je velký ocas, pro který je vhodné držet, a dezert je překrytý v otevřených ústech ryb. První originální rohy byly populární pouze v Japonsku, a pak se rozšířily do jiných zemí a jsou nazývány "tayaki" (taiyaki). Výrobci pracují na tom, aby tyto ryby nebyly jen různé barvy, ale i chuti.
6. Makarony se zmrzlinou
Pokud chcete získat lahodný dezert, který se rychle stane populárním, pak kombinujte to, co už máte rádi. Zdá se, že na tomto principu působili cukráři, kteří se rozhodli spojit makarony a vrstvu zmrzliny. Struktura těchto dvou lahůdek se dokonale doplňovala a dala příležitost vychutnat si neuvěřitelnou chuť nového dezertu.
7. Zmrzlina s čipy
Když uvidíte v obchodě zmrzlinu s čipy, mnozí budou procházet, věřit, že tyto produkty jsou neslučitelné, a proto nemají chuť. V takových situacích se doporučuje, aby se kuchaři soustředili na pravidlo - nejprve zkuste a pak nakreslete závěr. V New Yorku je stále více oblíbená zmrzlina se slanými lupínky. Prodávejte je v zařízeních rychlého občerstvení.
8. Neobvyklá chuť a barva
V jihovýchodní Asii je na vrcholu popularity ledová zmrzlina, která je vyrobena ze sladkých brambor - příze okřídlené. Líbí se jim světlý dezert v Americe a Evropě. Je to nejen krásné, ale také užitečné, protože obsahuje vitamíny a minerály. Podává se různými způsoby s četnými ozdobami a přísadami.
9. lahodné tacos
V Kalifornii v obchodě s zmrzlinami Sweet Cup si můžete zakoupit originální dezert, který vypadá jako populární mexická jídla. Namísto plochého dortu používá měkkou oplatku, kterou lze dát požadovaný tvar, a výplň je nahrazena zmrzlinou. Pro simulaci salátu a omáčky přidejte různé dekorace, například šumivé bonbóny a čokoládový sirup.
10. Zmrzlina, ovoce a zelenina
Francouzský cukrář Dominique Ensel nabídl svým zákazníkům cukrářskou zmrzlinu s neobvyklým porcí. Umístil ho do kusu melounu a zdobil čokoládovou kostí. Neobvyklý dezert se nazývá - What-a-Melon.
Další neobvyklý výtvor šéfkuchaře je zmrazený dezert kiwi, který vypadá jako skutečný kus ovoce v čokoládě, ale není to. Skládá se z vrstvy zmrzliny s chutí kiwi a uvnitř je vanilková zmrzlina. V horní části je dezert posypán čokoládovými drobky, které vytvářejí efekt přírodní ovocné kůry.
Není možné ignorovat kukuřičnou zmrzlinu, která se podává přímo ve skořápce. Dezert obsahuje skutečné jádro kukuřičných klasů, které jsou důkladně rozdrceny. Kukuřičná kukuřice a karamelový sirup zdobí dezert. Cob, vykonávat roli rohu, marinovaný v sójové omáčce a pak pečený na grilu. Dezert je neslazený, ale podle recenzí kupujících je velmi chutný.
11. Černá gotická delikatesa
Je nemožné věnovat pozornost zmrzlině v černé barvě. Můžete si to vyzkoušet v Los Angeles v obchodě Little Damage. Dezert má chuť pražených mandlí a černou barvu se získává přidáním běžného aktivního uhlí.
12. Mražené květiny
Je nemožné obdivovat krásu tohoto dezertu, který se ani necítí jako jídlo. Nabízejí takovou zmrzlinu s různými příchutěmi a v jedné květině se používají například vanilky, bobule a čokoládové lístky. Obecně je z čeho vybírat.
13. Dezert, který se neroztopí
Mnoho lidí se seznámí s situací, kdy v horkém dni zmrzlina ztrácí svou formu během několika minut a začíná se šířit, klesá na ruce, oblečení a tak dále. To se nestane u dezertů, které se neroztaví. Byl vynalezen Robem Collingtonem, který byl fanouškem zmrzliny Astronaut. Byla prodávána pouze v prostorách muzea a v obchodech s kempem. Chcete-li přijít s verzí organického dezertu, který je lahodný a neztálí, trvalo mu 3,5 let.
14. Svěží zmrzlina
Zmrzlina společnost Lick Me, já jsem Delicious nabídl nový dezert, vytvořený Charlie Francis, pro Halloween dovolenou. Nová zmrzlina, když člověk začne lízat, září. To je možné díky použití proteinů aktivovaných vápníkem, které reagují na podněty. Stojí za zmínku, že tato originální pochoutka není levná, takže část bude muset dát 200 dolarů.
15. Kosmická výzdoba
V roce 2016 uživatelé společnosti Instagram obdivovali fotografii neuvěřitelně krásného dezertu. Zmrzlina na hůlku byla pokryta glazurou s obrazem galaxie. Jak bylo toto mistrovské dílo připraveno, cukrář není rozpoznán.
16. Sladké špagety
Mnoho lidí si může myslet: "Co dělají makarony v seznamu nejmódnější zmrzliny?" Ale neposuzujte ho. Jedná se o opravdový dezert, který můžete vyzkoušet v Německu. Zmrzlinová pasta se vyrábí se speciálním zařízením, které vytlačuje těstoviny. Podávejte je červenou omáčkou, která simuluje rajčata. Existují různé verze zmrzliny, podobné různým typům těstovin.