Celer je známý od dávných dob, vždy byl vysoce ceněn pro své antiseptické, protizánětlivé a hojení rány vlastnosti. Zlepšuje obecný tón těla, zvyšuje duševní a fyzickou aktivitu. Také ve středověku bylo věřeno, že přináší štěstí a štěstí.
Celer je velmi užitečný pro ztrátu hmotnosti, a to zejména proto, že je to produkt s "negativní" kalorickou hodnotou, tj. Když se asimiluje, telo vynakládá více energie, než dostane. Celer ovlivňuje také rychlost metabolismu a rozklad tuků v důsledku přítomných antioxidantů, riboflavinu, beta-karotenu, flavonoidů, vitamínů B, draslíku, zinku, železa a fosforu.
Celer v dietní výživě
Celer zvyšuje chuť a vůni jídel a má nízkou hodnotu kalorií. To z něj dělá "miláčku" odborníků na výživu, kteří zpravidla obětují chuťové vlastnosti kvůli dobrým dietním plánům na snížení hmotnosti. Má také příznivý účinek na stav pokožky, vlasů, nehtů a obnovuje pevnost.
Celer pomáhá strávit potravu, stimuluje produkci žaludeční šťávy. Odborníci na výživu ji doporučují jako nejlepší přílohu pro maso, protože podporuje porušení bílkovin a uvolňování neoplodněného vlákna z těla, čímž zabraňuje vzniku hnilobných procesů v gastrointestinálním traktu.
Zeleninové greeny pro hubnutí
Můžete si konzumovat celer při sledování stravy pro hubnutí v surové i vařené formě. Celer je pěstován a tři formy: listový celer, řapíkaté a kořenové. Také sežraly semena celeru. Ve všech jeho částech obsahují kyselinu nikotinovou a kyselinu glutamovou.
V listu vitamínů A, C, K, chlorofyl více než v jiných částech celeru, jsou častěji používány pro saláty. Celer celer je zdrojem vlákniny a riboflavinu, fosforu a draslíku, takže se používá v dietních koktejlách a pro výrobu polévek, salátů a ozdob. V kořenových plodinách obsahuje největší množství minerálů a esenciálních olejů. Surový celer pro hubnutí je jistě užitečnější, protože mnoho z účinných látek obsažených v něm je zničeno zahřátím.
Celer pro hubnutí čaje
Čaj vyrobený z celeru má diuretické a laxativní vlastnosti, což znamená, že zrychluje odstraňování toxinů a toxinů z těla, eliminuje otoky a normalizuje metabolismus. Nejlepší je pít tento čaj s citronem, máta a medem. Pokud přidáte strouhaný zázvor, čaj získá vlastnosti krve a lymfodrenáže. Je vhodnější pít čaj teplý, dobře vařený.
Aplikace a kontraindikace
Šťávy z kořene zeleného pro úbytek hmotnosti jsou prostě nenahraditelné a užívají pouze 2 čajové lžičky před jídlem. Ztrácíte pár kilogramů, aniž byste pozorovali stravu. Pokud je mísíte s mrkvovou šťávou a přidáte půl čajové lžičky medu, efekt se výrazně zvýší, kůže a vlasy se zlepší.
Celer je kontraindikován u těhotných žen, protože kromě látek účinných pro úbytek hmotnosti v složení svých semen, existují složky, které způsobují kontrakci dělohy, což může vyvolat potrat. Lidé s vysokou kyselostí as onemocněním žaludku je lepší používat celer s opatrností.
Kromě toho je celer vynikající antidepresivum, takže vám pomůže udržet si radost při každé stravě. Také celer je jedním z nejznámějších afrodiziaků a ve starověkém Řecku se věřilo, že zpomaluje proces stárnutí a dává krásu kvůli svým magickým vlastnostem.