Smoothies jsou různé koktejly, které přicházejí v mnoha formách: ovoce, bobule, mléko. Jedná se o skvělý způsob, jak zásobit vitamíny a stopové prvky, zvyšovat imunitu v nejjednodušším, levnějším a nejdůležitějším přírodním způsobu.
Stále více a více populární, zejména mezi těmi, kteří zhubnout nebo vést aktivní životní styl, jsou zeleninové smoothies - neslazené nápoje, v nichž je soustředěna maximální výhoda.
Neexistují žádné obecné zásady pro výrobu sušenek - někdy se mléko a mléčné výrobky používají pro nápoje, někdy jsou připraveny na základě šťávy nebo čaje, minerální vody. Ovoce a zelenina jsou někdy škrábané a někdy smíchané s nezmrzlé. Připravte si čerstvé ovoce, zeleninu a bobuloviny a z nich sklízte pro budoucí použití - mražené nebo sušené. Jako další přísady mohou působit ořechy, med, koření a koření, hlavní věc - kompatibilita složek. Není tu ani tucet receptů, jak připravit lahůdky doma, vedené vaším vkusem a představivostí, můžete přijít s novými možnostmi. Nebojte se experimentovat.
Co je zajímavé o tomto nápoji a co ho odlišuje od ostatních ovocných a zeleninových koktejlů, je jeho struktura. Vzhledem k tomu, že hlavní složky sušenek jsou přeměněny na pyré a nikoli na stlačený džus, struktura nápoje je poměrně hustá a tlustá a protože ne všechny druhy ovoce a zeleniny mohou být rozmělněny stejně, nápoj se ukáže jako nerovnoměrný. Nicméně, toto je krása smoothies.
Řekněte vám, jak si vyrobit smoothies doma. Chcete-li to provést, budete potřebovat mixér, vrtulník nebo jiné zařízení, které pomůže převést ingredience na pyré. Pokud jsou plody a ovoce měkké, můžete použít tolter, nebo si protřepat přísady přes síto. Za prvé nabízíme několik nejoblíbenějších možností.
Berry letní smoothies
Složení:
- třešeň - 2 hrstky;
- jahody (můžete použít jahody) - ½ šálku;
- malina - hrstka;
- med může - 1 polévková lžíce. lžíce;
- celé pasterizované mléko - 1 sklo.
Příprava
Vyřešíme bobuloviny, umyjeme je studenou vodou, oddělíme třešně od řapíku, jahody a maliny - v případě potřeby - z listů. Nechte jahody dobře vyčerpat, protože je dáváme na čistou ubrousek. Dále vylijeme třešně do mixéru a pečeme a smažeme jahody a maliny sítem tak, aby semínka nevstoupila do koktejlu. Smíchejte výslednou bobulovitou hmotu, přidejte med, nalijte do mléka a protřepejte. Můžete pít ihned, ale můžete ochladit.
Chcete-li zvýšit obsah kalorií v nápoji, například pro vydatnou snídani, ale neškodte číslu, přidáme ovesné vločky. Získáme dva v jednom: obě obiloviny a ovoce. Mimochodem, namísto ovesné vločky můžete použít klíčenou pšenici, jiná zrna.
Smoothies s ovesné vločky
Složení:
- vločky "Hercules" - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- nesladený pitný jogurt, můžete si udělat domácí - 1 sklo;
- bobule (podle sezóny) - 1 sklo;
- med květinové - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Vločky s mlýnem na kávu se přeměníme na mouku, otřete bobule pomocí síta nebo přeměníte na pyré. Smíchejte všechny přísady, rozmačkejte a pijte hned. Tato dokonale vyvážená vitaminová snídaně vám poskytne spoustu energie a dobrou náladu po celý den.
Ovocné smoothies mohou být vyrobeny z jedné komponenty. Například, výživný a chutné banán smoothie.
Banány hladké
Složení:
- jogurt nesladený živě - 200 ml;
- banán zralý - 1 ks.
Příprava
Stačí porazit oloupaný banán s jogurtem a užijte si. Místo jogurtu můžete použít mléko, kefír.
Smoothies kiwi
Složení:
- kiwi měkký, zralý - 2 ks;
- mléko - 1 sklo;
- med - 1 lžička.
Příprava
Vyčistíme kiwi, přeměníme na pyré, naplníme mlékem, přidáme med, šleháme. Vyzdobíme kruhem kiwi.