Jak užitečné je kozí mléko?

Chcete se stát Herkulesem - pijte kozí mléko! Tento typ reklamního plakátu má každý důvod věřit, včetně historických a dokonce i mytologických skutečností, nemluvě o moderním lékařském výzkumu.

Kozy byly domestikovány v tak hluboké starověku, že kolik vědců nekopírovalo, stále nemohlo poznat, který kmen připisuje tento úspěch, a kde se přesně tohle stalo. Bylo možné zjistit, že domácí kozy a ovce u lidí se objevily daleko dříve než krávy a kuřata. Původ domácí kozy nemohl být odhalen velkému zoologovi Bremovi. Zdá se, že kozy byly vždy blízko osoby.

Podle řecké mytologie byl velký dětský polokruh Herkules vykrmován kozím mlékem. Je pravda, že koza nebyla ani jednoduchá, nýbrž magická ... Ale jak se říká, pohádka je lež, ale v tom je průhledný nádech.

No, měl Hercules historický prototyp, určitě nevíme, ale skutečnost, že v oblastech, kde kozy jsou hlavním zdrojem mléka, jsou muži vždy hrdiny, to je nepochybné. Bulharsko, Turecko, Řecko, země Kavkazu, Írán - stálí vítězové olympiády na zápas a bar!

O tom, co je užitečné pro kozí mléko, lékaři starého světa napsali hodně - Avicenna a Hippocrates.

Jaké je tajemství kozího mléka? Pojďme v pořádku.

Jaké je použití kozího mléka?

Nejprve kozí mléko obsahuje snadněji stravitelné bílkoviny a tuky než kravské mléko.

Za druhé, má tendenci trávit lépe než krávy, což je zásadně důležité pro vznikající organismus (pozornost, budoucí šampióny a jejich pečující rodiče!). To je hlavní přínos kozího mléka pro dítě.

Za třetí, dokonale přispívá k léčbě žaludečních vředů a obnovení funkcí jater a pankreatu. Na jedné straně bychom měli upozornit na více než oprávněné použití kozího mléka pro muže. Abych byl přesný, představitelé silné poloviny lidstva, kteří se považují za věrné obdivovatele Bacchusu, se rozhodli přijmout zdravý životní styl!

Za čtvrté, pokud vaše tělo nevnímá kravské mléko, absorbuje kozy (pozornost, alergie!).

Páté, kozí mléko je co nejblíže mateřskému mléku, mléčnému mléku (pozornost, matkám budoucích šampiónů a vítězům ženských soutěží krásy!).

No a šesté, kozí mléko, jako pravidelný zdroj bílkovin, fosforu, manganu, hořčíku , draslíku a vápníku, může nahradit maso (pozornost, vegetariáni, jogíni a obdivovatelé Leo Tolstoj!).

Léčivé vlastnosti mléka jsou prostě úžasné. Takže nedostatek hořčíku v těle ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi, může vést ke vzniku ledvinových kamenů, ovlivní činnost srdce a potřísní váš krevní tlak. Kozí mléko je vynikajícím zdrojem hořčíku. Mangan obsažený v tomto mléku zlepší proces minerálního metabolismu a buněčného dýchání. Současně nezapomeňte na výhody kozího mléka pro játra - ve skutečnosti stabilizuje celý trávicí trakt a zvyšuje schopnost regenerace jater.

Pokud žena pravidelně pije kozí mléko, bude chránit zuby, nehty a vlasy. Starodávná cesta je starobylým způsobem, jak zachovat krásu a jemnou pokožku tváře, s využitím poznatků o výhodách Kozí mléko pro ženy - to jsou různé domácí masky.

Je zvláště vhodný pro těhotné a kojící ženy. No, batole, aby se zabránilo beriberi , zvláště na jaře, je obecně žádoucí a ukázalo se, že vyrůstá zdravě, k radosti papeže se svou matkou!

Za zmínku stojí výhody fermentovaných mléčných výrobků z kozího mléka - sýrů a tvarohů. Samozřejmě, že jsou dražší než jejich kravské protějšky, ale jsou mnohem užitečnější! Sýr Limburger je dobrý a užitečný, něco mezi sýrem a tvarohem, který byl dlouho vyráběn ve francouzských Alpách, ale u nás je vyráběn na mnoha kozí farmách.