Mate čaj je nyní opilý na všech kontinentech. Správný nápoj se vaří v kalabase - dýně s řezem. Předpokládá se, že všechny příznivé vlastnosti matného čaje, jeho bezkonkurenční chuť, jsou tímto způsobem zachovány.
Dnes, samozřejmě, téměř nikdo není zapojen do řezání a sušení dýní na čaj. Pro tyto účely vynalezl dřevěné a stříbrné kalebasy. Tyto nádoby jsou také schopny zachovat vlastnosti kamaráda. Přicházejí v různých velikostech, v závislosti na tom, kterou společnost chcete pít s voňavým nápojem. Existují velké kalabasy a existují nádoby určené pro individuální pítání čajů, nebo spíše pro mate- riál.
Jak vařit a pít kamaráda?
Čaj se vaří zvláštním způsobem. Nejprve je zakryta nádobou asi 1/4 objemu, pak se pomalu přidává studená voda do kanystru. O tři minuty později se v ní nalévá teplá voda. Vroucí voda se nepoužívá. Technologie vaření je spíše jako rituál. Všechny akce jsou prováděny v jistém pořadí, bez spěchu.
Pili muži horko a chladně. Chcete-li obohatit chuť, někdy v čaji přidejte okvětní lístky růží nebo malou vanilku a dokonce i trochu ovocné šťávy nebo mléka . Všechno toto je smícháno a přivedeno k varu, ale není vařené. Mate je opilý s cukrem nebo medem. Obecně se skutečně ukazuje neobvyklý, rafinovaný nápoj s jemnými chuťovými vlastnostmi.
O výhodách čajového kamaráda
Výhodou mate čaje je to, že obsahuje neuvěřitelné množství živin:
- z taninů a kyseliny pantothenové;
- beta-karoten a vitamíny.
Je ve složení léčivého nápoje:
- různé minerální látky;
- síra;
- draslíku a sodíku;
- hořčík a mangan;
- mědi a železa.
Není překvapením, že s takovým složením prvků je čaj připisován schopností léčit mnoho nemocí. Vlastnosti kamarádů jsou opravdu kouzelné.
Více o výhodných vlastnostech čajového kamaráda
Mate má pro lidi mnoho užitečných vlastností, projevuje se jako biologicky aktivní sloučeniny. Například je dobré pít:
- ti, kteří potřebují dodatečný zdroj kyslíku do srdce;
- s nerovnováhou krevního tlaku;
- v případě cerebrovaskulární nehody;
- čaj pomáhá regulovat cholesterol ;
- udržuje hladinu adrenalinu v krvi;
- mat příznivě ovlivňuje stav trávicího traktu, vede svou práci zpět k normálu.
Pít dobře obnovuje všechny metabolické procesy v těle,
Existuje nějaká škoda z čaje?
Možné poškození matky může být spojeno s rakovinou, která je již diagnostikována. Hodně čaje se nedá opít, jestliže je jícen obstruován nebo je poškozen. Zvláště není možné pít při pití.
Nejlepší možností pro zdravého člověka je hýčkat se tím, že pijete několik šálků matky za týden.