Oves - to je každoroční cereální rostlina, jejíž plody byly používány již od starověku pro potravinářské účely. Tato obilovina je obzvláště oceněna ve stravovacích, dětských a sportovních výkonech. Každý ví, že ovesné vločky "Hercules", také z ovesu vyrábí obiloviny, mouku používanou k pečení chleba, palačinky, sušenky atd., Vyrábíme ovesné vločky, náhražku mléka, alkoholické nápoje. Oves je navíc cennou surovinou pro farmaceutický průmysl, který se běžně používá v homeopatii a lidové medicíně. Jako prostředek tradiční medicíny se často používá odvar ova, léčivé vlastnosti a kontraindikace, které budou diskutovány později.
Užitečné vlastnosti vývaru z ovesu
Zdravé vlastnosti odvaru z ovesu jsou vysvětleny použitím neošetřených, nezpracovaných zrn, všech cenných látek, ze kterých přecházejí do kapaliny a jsou zachovány. Ovesné vločky a jejich skořápky obsahují následující složky:
- celulóza;
- proteiny;
- aminokyseliny (lysin, tryptofan, tyrosin, valin atd.);
- vitaminy B1, B2, B6, K, PP, E;
- karoten;
- kyselina pantothenová;
- kyselina listová;
- škrob;
- minerální látky (draslík, vápník, sodík, fosfor, hořčík, chrom, jod, zinek a mnoho dalších);
- éterické oleje;
- tuky;
- sacharidy atd.
Hlavní vlastnosti ovocného odvaru:
- choleretická;
- diuretikum;
- diaphoretic;
- obalování;
- antipyretická;
- obnovovací.
Tento prostředek pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle, čistí krevní cévy a játra, odstraňuje toxiny a toxiny, zlepšuje funkci štítné žlázy, posiluje imunitní systém atd.
Vývar z neupravených ovesných zrn se doporučuje užívat s takovými patologickými příčinami:
- katarální choroby;
- horečnaté podmínky;
- diabetes mellitus;
- struskaření organismu;
- porucha jater, ledvin, žaludku a střev;
- onemocnění kardiovaskulárního systému;
- ztráta síly , vyčerpání těla;
- poruchy spánku;
- nervové vyčerpání;
- porušení krevního tlaku;
- choroby kloubů;
- otupělost, atd.
Jak vařit a odvádět oves?
Ovesný vývar se připravuje různými způsoby, v závislosti na účelu použití. Nejobecnější a nejjednodušší je tento recept:
- Opláchnutí odlupovaných ovesných jader v mixéru nebo v mlýně na kávu.
- Vroucí vodu nalijte v takovém poměru: jednu polévkovou lžíci na sklenici vody.
- Vložte do teploměru asi 12 hodin.
- Kmen, vezměte 0,5-1 hodinu na půlhodinu jídla 3-4krát denně.
Oves může být odtučněn medem, což jen zlepší jeho léčebné vlastnosti.
Terapeutické vlastnosti ovesného bujónu pro artrózu
Při léčbě osteoartritidy bude ovesná půda užitečná kvůli schopnosti normalizovat metabolické procesy a odstranit přebytečnou sůl z těla. Doporučuje se připravit odvar podle tohoto receptu:
- Nalijte hrst nezpracovaných promytých zrn do 2,5 litru vody.
- Svařte a poté 40 minut odkažte.
- Chladné, napněte, napijte během dne v malých porcích.
Hojivé vlastnosti ovesného vývaru pro ledviny
Díky svým diuretickým a čistícím vlastnostem tento lék dokonale napomáhá různým patologickým stavům močového systému. A co je pozoruhodné, lidový lék usnadňuje průchod kamení a písku z ledvin. Pro tento účel můžete použít odvar zhotovený podle univerzálního receptu.
Přes hodnotu ovsa, odvar nemůže být přijat všem. Kontraindikace užívání ořechového odvaru:
- selhání ledvin;
- kardiovaskulární selhání;
- zvýšená acidita žaludku;
- onemocnění žlučníku.