Rýžová kaše na mléce je jednou z populárních jídel, jejichž příprava netrvá dlouho, ale je třeba pečlivě sledovat proces. Může být kapalný, viskózní nebo tlustý. Chcete-li vytvořit dětskou lahodnou mléčnou kaši, můžete do misky přidat rozinky, dýně nebo proso.
Jak vařit rýžovou kaši na mléko?
Nejkvalitnější rýžová mléčná rýže se vaří na kulatou zrno. Pro vaření pilaf se používá obdélníkový typ obilovin. Při vaření doporučujeme tyto okamžiky zvážit:
- Stojí za výběr velkého zrna rýže, aby kaše byla šťavnatá.
- Je třeba sledovat dobu vaření kaše. Doba vaření rýže by neměla být delší než 15-20 minut.
- Pokud není rýže varena, musíte sporák vypnout, pokrýt nádobu víkem a zabalit do ručníku. O půl hodiny později se oliva může odvíjet a uvidíme, že zrno se změklo.
- Každá rýže chutná kaše na mléce vyžaduje kontrolu, takže nechoďte daleko od pánve. Při vaření je nutné mixovat, protože pak můžete určitě vyloučit pálení.
- Kaše se nejlépe vaří v jednoduché pánvi, ale můžete si vybrat hrnce, která s pomocí hustých zdí může vařit rychleji.
Rýžová kaše s mlékem a vodou - recept
Aby se nádoba stala méně kalorickou, je tato volba vhodná, jako například rýžová kaše na mléko a vodu. Při přípravě je třeba vzít v úvahu všechny nuance a při jejich dodržování by se krupice měla ukázat šťavnatá a nevařená. Vzhledem k vhodným rozměrech mohou být potraviny pro dospělé velkým potěšením.
Složení:
- zaoblená rýže - 1 sklo;
- voda - 0, 5 litrů;
- mléko - 0, 5 litrů;
- cukr - 2-3 lžíce. l;
- sůl;
- máslo - 10 g.
Příprava
- Připravte správné množství rýže a opláchněte ji ve vodě.
- Nalijte rýži do hrnce a přidejte vodu. Kaše by měla být pokryta asi 1 cm.
- Když se vařič vaří, je třeba snížit teplotu a vařit, dokud tekutina nezůstane.
- Po odebrání poloviny připraveného mléka a pomalu nalijte. Není vhodné drasticky nalévat mléko, což ovlivňuje kvalitu rýže.
- Když je veškeré mléko absorbováno, přidejte druhou část a počkejte na vaření.
- Nakonec přidejte sůl a cukr. Rýžová kaše na mléko se podává po částech na talíři, nahoře je nutné rozkládat máslo.
Mléčná rýžová kaše, jak v mateřské škole
Mnoho lidí by chtělo cítit chuť dětského věku a připravit lahodné jídlo - je to mléčná rýžová kaše, stejně jako v mateřské škole. Je to oblíbené u dětí, ale dospělí si ji také užívají, takže někteří rodiče chtějí tento experiment opakovat doma a vyzkoušet si dobře známý recept. Bude to vyžadovat klasický soubor součástí, ale procesy vaření jsou trochu odlišné.
Složení:
- krupice - 1 sklo;
- Mléko - 0,5 litru;
- voda - 1 sklo;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- máslo.
Příprava
- Rýži opláchněte a přidáme vodu.
- Po vroucí vodě nalijte mléko a přidejte cukr.
- Hustotu kaše lze nastavit pomocí doby vaření. Pokud potřebujete hustou misku, pak po zavedení mléka musíte ještě vařit 15 minut a pro tekutý pokrm můžete tuto dobu zkrátit na 10 minut.
- Nakonec přidáme olej a na stůl podáváme rýžovou kaši na mléko.
Rýžová kaše s rozinkami na mléko - recept
Krupice obsahují spoustu sacharidů, které dávají pocit nasycení, jíst takovou snídani na snídani, můžete se cítit celkem pohodlně před obědem. Rýžová kaše s rozinkami na mléce díky přítomnosti takového dalšího komponentu pomůže obohatit potravu o užitečné látky pro tělo.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- mléko - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- hrozinky - 100 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- máslo - 2 lžíce. l;
- sůl.
Příprava
- Rýži opláchněte, pak namočte do horké vody po dobu 10 minut a opláchněte znovu.
- Ve vroucí vodě nalijte rýži a přidejte cukr a sůl.
- Hrozny opláchněte a namočte do horké vody po dobu 20 minut.
- K trochu vařené rýži přidáme mléko a rozinky.
- Oheň smažte a varte oválnou kávu až do vaření. Při servírování je k jídlu připravena rýžová kaše s mlékem ochucená máslem.
Rýžová kaše s dýní na mléce
Lahodné a uspokojující snídaně se získává, pokud je základem pro získání takových ingrediencí, jako je rýže, kulatá zrna, dýně a mléko. Miska se často vaří v podzimním a zimním období, kdy začíná sezóna této zeleniny. Při přípravě dýňové kaše s rýží na mléce, nečekejte na úplné odpařování kapaliny v pánvi, takže krupice není příliš suchá.
Složení:
- krupice - 1 sklo;
- dýně - 350 g;
- voda - 2 šálky;
- mléko - 2 šálky;
- cukr - 2-3 lžíce. l;
- sůl;
- máslo - 25 g.
Příprava
- Rýže opláchněte vodou.
- Po vaření rýže se sníží teplo a přidá se sůl.
- Dýku nakrájíme na kostky.
- Po 15 minutách přidejte do rýže cukr a dýně.
- Nalijte mléko a vložte kousky másla. Nádobu umístit na nízké teplotě a vařit po dobu 10 minut.
- Kapacita ručníku a trvá 20 minut, po kterém je připravena lahodná rýžová kaše v mléce.
Rýžová kaše se sušeným mlékem - recept
Pokud některá ze součástí nebyla doma, můžete připravit možnost, jakou je rýžová kaše na suchém mléce. Je třeba pouze určit výrobce mléčného prášku: před použitím se domácí produkt doporučuje zředit vařenou vodou a dovezený produkt lze přidat do kaše i v suché formě.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- voda - 4 šálky;
- dovezené sušené mléko - 5-6 st. l;
- cukr, sůl a máslo - podle chuti.
Příprava
- Rýže opláchněte, nalijte vodu. Počkejte až do vaření, vařte kávovou kaší až do změkčení.
- Nalijte suché mléko, přidejte cukr a sůl, dobře promíchejte, vaříme směs.
- Osušte kaši s olejem.
Mléčná rybí kaše s jablky
Jídlo, které se připisuje dietní a dětské výživě - je to rýžová kaše na mléce s jablky. Je ideální jako ranní jídlo. Ovoce lze použít podle jejich individuální chuti: kyselé nebo sladké. Pokud přidáte vanilku, získáte lahodnou chuť.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- jablko - 1 kus;
- mléko - 2 šálky;
- vanilin.
Příprava
- Rýže naléváme vodu, necháme vařit a vaříme 10 minut.
- Jablka nakrájejte na malých plátcích, můžete roštovat. Přidejte je do kaše společně s máslem.
- Nakonec naléváme mléko, během vaření se nepoužívá. Sejměte nepořádek s vanilínem.
Kaše z rýže a proso v mléce
Skutečným skladištěm živin bude mléčná kaše z rýžových cereálií . Měl by být vařený asi 40 minut a po vaření je nutné zabalit teplou přikrývku. Na začátku by měla rýže opláchnout studenou vodou, aby se odstranil prach z škrobu. Pro malé děti je miska vhodná pouze s předem rozdrceným mixérem.
Složení:
- rýže - 0,5 šálku;
- proso - 0,5 šálku;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- sůl - 1/4 lžičky;
- mléko - 1 l;
- máslo - 50 g.
Příprava
- Obě druhy obilovin by měly být promyty 3-4 krát. Chcete-li odstranit hořkost z prosa, měla by být namočená po dobu 20 minut v horké vodě.
- Mléko přivede k varu. Přidejte obiloviny, přidejte sůl a cukr.
- Kaše se vaří 40 minut při nízké teplotě.
- Osušte kaši s olejem a nechte vařit asi 20 minut.
Rýžová kaše s kokosovým mlékem - recept
Výborný recept pro vegetariány a pro lidi, kteří se drží Párce, je rýžová kaše na kokosovém mléce. Notchki kokos a ananas vytvoří náladu tropické relaxace, tato volba bude skutečnou snídaní. Toto jídlo vám umožní rozšířit nabídku díky exotickému menu.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- ananas - 100 g;
- kokosové mléko - 400 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Opláchněte rýži a nalijte vodu, vařte až do poloviny připravené asi 15 minut.
- Přidejte cukr a kokosové mléko a vařte opečenou kaši na nízké teplotě asi 5 minut.
- Ananas nakrájený na malé kousky, položený nahoře.
Rýžová kaše s kondenzovaným mlékem
Velmi originální variantou je rýžová kaše na mléce, jejíž recept zahrnuje přidání kondenzovaného mléka. Tato přísada pomůže vyhnout se cukru díky své sladkosti. Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že jídlo má vysoký obsah kalorií, což je způsobeno přítomností kondenzovaného mléka, pokud je to žádoucí, může být ošetřena ochucená másla.
Složení:
- obiloviny - 150 g;
- voda - 500 ml;
- kondenzované mléko - 1 hrnec;
- sůl.
Příprava
- Opláchněte rýži, nalijte vodu a přivedete k varu.
- Nalijte kondenzované mléko do vody a dobře promíchejte.
- Po varu nalijte rýži do kapaliny kondenzovaným mlékem a vařte asi 40 minut na nízké teplotě. Může se jednat o suchou nebo kapalnou rýžovou kaši na mléko.
Rýžová kaše s mlékem v troubě
Kastról z kaše z rýžového mléka v peci má vynikající chuťové vlastnosti. To je uvařeno v kamenině, pomocí jednoho ze starých receptů. Proces je jednoduchý, ale trvá hodně času, ale výsledek překoná všechny očekávání. Před vařením by měl být hrnce držen ve vodě asi čtvrt hodiny.
Složení:
- rýže - 0,5 šálku;
- mléko - 1,5 šálků;
- máslo - 15 g;
- sůl.
Příprava
- Vypláchněte a namočte do vody po dobu 15 minut. Uzavřete je do kelímků a naplňte je 1/3.
- Nalijte polovinu mléka, vložte nádoby do trouby a vařte asi 40 minut při 180 stupních.
- Vyndejte hrnce, nalijte zbývající mléko, naložte do másla a vaříme dalších 15 minut.
Rýžová kaše v multivariačním receptu
Jedním z nejběžnějších pokrmů je rýžové mléko z rýže, jehož recept zahrnuje tradiční sadu produktů, ale nepoužívá běžný sporák, ale vícenásobnou vlnu, v mnoha zařízeních je dokonce i určitý režim. Pro přípravu mléka je lepší smíchat s vodou, aby nedošlo k úniku z ventilu.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- voda - 1 sklo;
- mléko - 3 sklenice;
- sůl;
- cukr - 1-2 lžíce. l;
- máslo - 50 g.
Příprava
- Rýže opláchněte, namočte do vody po dobu 10 minut.
- Namontujte stěny olejem, nasypte rýži, přidejte mléko a vodu.
- Přidejte cukr a sůl, míchat a zavřete kaši.
- Vyberte program "Moučková kaše" nebo "Rýže". Doba vaření je 25 minut, ale pro úplné změkčení kaše můžete přidat trochu času.
Rýžová kaše v mikrovlnné troubě na mléce
Jedním z nejjednodušších způsobů je připravit rýžovou kaši na mléko v mikrovlnné troubě. Můžete rozmanitost pokrmů, pokud přidáte rozinky, vanilku, ovoce a další ingredience na individuální chuť hostesky. Proces vaření bude trvat minimálně, ale stačí se ujistit, že určité akce budou provedeny včas.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- mléko - 0,5 šálku;
- voda - 2 šálky;
- cukr, slaný olej - podle chuti.
Příprava
- Opláchněte rýži, nalijte vodu a vložte do přístroje. Nastavte čas na 22 minut.
- Při tomto postupu rýžujte třikrát rýži.
- Nalijte mléko, přidejte cukr, sůl a vložte do přístroje další 3 minuty.