Sladká paprika - křupavá zelenina s jedinečnou chutí a bohatou složkou vitaminu, se nejčastěji používá k vaření různých jídel. Kromě vysoké koncentrace vitamínu C má zelenina ve své struktuře:
- karotenu (vitamín A), který udržuje dobrý zrak;
- vitamín P, odpovědný za boj s rakovinnými buňkami a zlepšení imunity ;
- vitamíny skupiny B, zajišťující nepřerušovanou funkci jater.
Výhody a poškození sladké pepře
Za prvé, výhody a škody způsobené tělu červenou paprikou jsou určeny stavem lidského zdraví. Je nutné opatrně zacházet s používáním zeleniny u lidí trpících:
- epilepsie;
- ischemické onemocnění;
- hemoroidy;
- onemocnění ledvin, jater;
- hypertenze;
- žaludeční vřed, gastritida.
To ale neznamená, že sladká bulharská paprika může těmto pacientům způsobit nesmírnou škodu, protože přínosy tohoto produktu jsou zřejmé. Nejlepším řešením bude konzultace odborníka na výživu, který určí denní míru spotřeby zeleniny.
Za prvé, čerstvá paprika, díky své bohaté vitaminové kompozici, se doporučuje za přítomnosti následujících problémů:
- chronická únava;
- skleróza;
- deprese;
- nespavost;
- pravidelný stres.
To vše jsou první známky nervového poruchy a jíst zeleninu pomůže vyhnout se problémům později. Přínos pro lidské tělo sladký pepř může přinést a v těchto případech:
- Problémy s oběhovým systémem . Antioxidanty, které jsou v zelenině, zředí krev, čistí toxiny, snižují riziko vzniku krevních sraženin. Při anémii se doporučuje jíst čerstvou zelenou papriku.
- Oslabená imunita . Vitamín A a C jako součást čerstvé zeleniny budou napájeny a nebudou podány v období nachlazení.
- Poruchy gastrointestinálního traktu . Díky alkaloidům a kyselině nikotinové sladká zelenina normalizuje trávicí systém.
- Nemoci srdce . Chcete-li zlepšit srdeční činnost u lidí pokročilého věku, pomůže draslík, který je bohatý na žlutý pepř.
Červená sladká paprika také těží lidem, kteří překročili 30letou známku: muž pomáhá rostlině vyhnout se vypadávání vlasů a ženy - zbavit se nežádoucích vrásek, tonizujících kůži.
Pepř může být konzumován nejen uvnitř, ale také používán k přípravě různých živin, které snadno odbarvují pigmentové skvrny, uvolňují pihy a zlepšují stav kůže.