Pravoslavní křesťané po většinu roku konzumují maso, ale to neznamená, že potřebujete úplně hladovat nebo jíst jenom surovou zeleninu a kaši na vodě. Nabízíme vám recepty štíhlého pilafu v multivarku, který vám umožní kdykoli v průběhu roku diverzifikovat vaše menu.
Večerní pilaf s houbami v multivarkách
Složení:
- Čerstvé houby - 305 g;
- rýže - 355 g;
- mrkev - 75 g;
- cibule - 45 g;
- rostlinný olej - 55 ml;
- koření .
Příprava
Žárovky a mrkev se čistí a nakrájí na malé kousky. Houby se opláchnou a rozsekají tenkými talíři. Rýži opláchněte několikrát průhledností vody. V pokrmech multivarky naléváme olej, hodíme paprsek a zašpiníme jej do stavu "Frying". Pak přidejte mrkev a houby. Dále rozložte rovnou vrstvu rýže, kořeněte kořením a vše nalejte studenou vodou. Zvolte "Pilaf" a připravte nádobu až do zvuku.
Stálá pilaf se zeleninou ve vícerozměrném stavu
Složení:
- suchá rýže - 355 g;
- voda 705 ml;
- mrkev - 85 g;
- žárovka - 65 g;
- česnek - 4 zuby;
- koření;
- rostlinný olej - 35 ml;
- kurkuma - na chuť;
- sladká paprika - 105 g.
Příprava
Než začneme připravovat štíhlý pilaf v multivariátu, připravíme všechny ingredience. Žárovka a mrkev jsou vyčištěny, jemně nasekané a bulharský pepř je zpracován a rozsekaný pruhy. Používejte olej z vína, rozemletejte připravenou zeleninu, koření, promíchejte a zapněte "Pečení" po dobu 30 minut. Poté přidejte vyčištěné česnekové hřebíčky a usínat rtěnku. Naplňte vše studenou vodou a připravte nádobu v příslušném programu před signálem. Připravený pilau se ukáže jako neuvěřitelně voňavý, drobivý a velmi chutný.
Recepty na štíhlou pilaf s kdoule v multivarku
Složení:
- bílá suchá rýže - 305 g;
- kdoule - 2 kusy;
- žárovka - 85 g;
- mrkev - 105 g;
- dýně - na chuť;
- koření a koření pro pilaf;
- čerstvé zeleniny - pro ozdobu;
- rostlinný olej;
- voda 355 ml.
Příprava
Rýže několikrát ruce, dokud je voda zcela čistá. Pak zaléváme zuby do hrnce a několik minut zaparkujeme vařící vodou a párou. Bez ztráty času zpracujeme zeleninu a nakrájíme je: mrkev - tenké slámy a cibule - kostky. V pokrmech multivarky naléváme olej, zahřejeme ho a házíme nejprve cibuli. Smažeme ho na "pečení" do poloprůhledného stavu a poté mrkvu přidáme a smažíme, dokud nebude měkký. My Aiva umýváme, osušíme je ručníkem a nakrájíme na malé kostičky.
Rozprostřenou rýži jsme rozložili na zeleninovou pečenou, rozložili ji na lžíci a na dýně jsme nahoře. Ochutnejte pokrm se sušenými borůvky, přidejte sůl na chuť a nechte ochutnat pilaf. Naplňte obsah horkou vodou a vařte nádobu po dobu 35 minut a na displeji zvolte program "Pilaf". Servírujeme hotovou jídelnu v horké podobě, kterou zdobíme podle přání nakrájené čerstvé zeleniny.
Večerní pilaf se sušeným ovocem ve vícerozměrném
Složení:
- dušená rýže - 195 g;
- mrkev - 55 g;
- sušené švestky , sušené meruňky, rozinky, data - podle chuti;
- rostlinný olej;
- borůvky, šafrán.
- koření.
Příprava
Sušené ovoce se důkladně umyjí, opaří se strmou vroucí vodou a chvíli nechávají nabobtnat. Další sušené meruňky a švestky rozřezané na tenké proužky. Mrkev se čistí a nakrájí na malé kousky. V pokrmech multivarky naléváme rostlinný olej a vložíme mrkev do něj. Rýže se umyje a rovnoměrně nasytí zeleninou. Přidejte sušené ovoce, přidejte sůl a házejte koření. Vše naplňte horkou vodou a lehce promíchejte obsah. Vložíme program "Pilaf" a počkáme na připravený signál.