Již jsme zjistili, že je možné nejen ohřát jídlo v mikrovlnné troubě, ale také připravit velké množství pokrmů. Je čas zjistit, jak a kolik potřebujete vařit rýži v mikrovlnné troubě.
Jak vařit smaženou rýži v mikrovlnné troubě?
Co může být chutnější a krásnější než drobivá rýže, když obilí na obilí? Otázka je rétorická, ale otázka, jak připravit takovou rýži v mikrovlnné troubě, stále vyžaduje odpověď.
Za prvé, rýže je třeba důkladně opláchnout. Dále vložte do speciální mikrovlnné trouby, přidejte vodu a sůl. Uzavřete víko a nádobu umístěte do mikrovlnné trouby. Vaříme na plný výkon po dobu 17-18 minut. Během této doby je třeba několikrát smíchat rýži. Po vaření dát rýži trochu, 5-10 minut, relaxovat pod víkem. Po míchání a užívání - není nutné umyt rýži, bylo to krásné, drobivé a chutné.
Jak vařit rýži v mikrovlnné troubě pro sushi?
Sushi a rohlíky se nedávno staly neuvěřitelně oblíbeným jídlem a více lidí se odváží, aby si udělali své domovy. Hlavní požadavek na rýži pro sushi - měl by se držet spolu, to znamená, že recept na drobivou rýži není pro nás vhodný. Proto je pro sushi chutné a udržujte tvar, rýže musí být správně svářena, jak vám teď řekneme.
Rýže opláchněte vodou, dokud voda nevyčistí. Poté naléváme studenou vodu a necháme minutu 30-45, během této doby rýže zvětší. Dále dáme rýži v misce nebo pánvi pro mikrovlnnou troubu, naplňte ji vodou a odešlete ji do trouby. Voda by měla být užívána 1,5 krát více než rýže. Připravte 300 gramů rýže asi 7 minut při plném mikrovlnném výkonu. V průběhu vaření rýži po 2-3 minutách. Připravená rýže smíchaná s octem pro sushi, položte na fólii a nechte vychladnout.
Kuřecí recept s rýží v mikrovlnné troubě
Poté, co se technologie vaření rýže v mikrovlnné troubě zvládne, můžete začít připravovat složitější pokrmy, například kuře s rýží, jakési plov v mikrovlnné troubě.
Projdeme a umyjeme sklenici dlouhé rýže. Dali jsme ho do dvoulitrového hrnce a nalijeme dvě sklenice vody. Do mikrovlnné trouby vložíme průměrný výkon 10 minut. Během přípravy by se rýže míchala jednou, 5 minut po vložení rýže do trouby.
Uvolníme z kůže dvě kuřecí stehna, vyřízneme všechny kosti a nakrájíme na velké kusy masa. Na rajčatovém oleji (musíte použít talíř), cibule a dvě mrkev, vše velice nasekané. Přidejte do zeleniny maso a koření, smažte. Po 5 - 7 minutách vyjměte z tepla a přidejte k rýži. Veškeré směsi, dosalivayem, je-li to nutné, vložte 2-3 stroužky česneku a zavřete víko. Vložíme panvu do sporáku. Držte jej 15 minut při 80% mikrovlnném výkonu. Zatímco je pilaf vařený, nezapomeňte pravidelně otevírat kamen a rýži míchat. Po vypalování a nechte rýži "chodit" dalších 10 minut pod víkem.
Pokud nemůžete smažit maso a zeleninu ve smažce nebo chcete bez smaženého jídla, můžete vše vařit v mikrovlnné troubě. Nejprve musíte vařit rýži v mikrovlnné troubě, jako v případě smažení. Pak připravované maso v misce (skleněná mísa), naléváme olej a zakryjeme víkem. Miska v mikrovlnné troubě. Stojíme tam 5 minut při plné kapacitě pece. Dále přidejte velké cibule a mrkev a 0,5 šálky vody. Vše položte do mikrovlnné trouby a vařte na stejnou energii po dobu 3 minut. Dále směs rýže s masem a zeleninou, přidáme koření, česnek a vložíme do trouby po dobu 15 minut. Mikrovlnku nastavíme na 50% kapacitu.