Zephyr je jedním z nejznámějších sladkostí vytvořených v postsovětském prostoru. Tyto lahodné mušle jsou vyrobeny z jablečného pyré, šlehané vajíčkovými bílkovinami a pektinem - látkou vyrobenou z ovocných vláken a vlákniny . Skoro neobsahují tuky, takže močálky jsou považovány za užitečnější pro ženy než mnoho dalších sladkostí.
Zajímavé skutečnosti o marshmallows
Proč se tomu říká? Někteří historici vaření věří, že důvodem je, že tento dezert je jemný a lehký jako západní vánek, který starověcí Řekové také nazývali marshmallows.
Institut výživy RAMS doporučil marshmallows jako sladkou pro zařazení do menu mateřských škol, internátních škol a škol. Použití marshmallows, podle výsledků výzkumu ústavu, je, že marshmallow podporuje trávení a duševní činnost. Přirozeně by to mělo být součástí vyváženého, dobře promyšleného výživového programu a také vyrobeno podle všech pravidel cukrářského průmyslu.
Marshmallow se ztrátou váhy
Užitečné vlastnosti marshmallows vám umožňují zahrnout je do stravy, a to i pro ty, kteří si vybrali omezení a dietu. Jedná se o velmi nízkokalorickou sladkost: 100 gramů marshmallows tvoří 326 kcal. A ti, kteří jedou, potřebují pozitivní emoce a možnost se rozmazlovat s něčím lahodným, zvláště pokud tato "chutná" obsahuje sacharidy , ale neobsahuje tuky (jako marshmallow).
Samozřejmě kupující není schopen sledovat všechny fáze vaření produktu v cukrárně. Nicméně, připravované podle všech pravidel marshmallow pomáhá očistit tělo toxinů a těžkých kovů, snižuje cholesterol a krevní tlak v krvi. Ve složení marshmallows jsou takové látky užitečné pro naše tělo, jako je železo, fosfor a glukóza.
Jak víte, jestli je marshmallow, který chcete koupit, užitečný? Pokud zvolíte bílou nebo bílou barvu, ale rozdáváte v odstínu smetany - tento dezert je naprosto bezpečný. Růžová textura mluví mnohem pravděpodobněji, že cukrářka šla příliš daleko s konzervačními a aromatickými přísadami.
Škody a přínosy marshmallows
Na otázku, zda je marshmallow škodlivý, existuje klasická odpověď: "Vše může být lékem a všechno může být jedem. Vše závisí na dávce. " A trochu od doby použití, přidáme od sebe. Nejlepší čas pro marshmallow, řekněme dietisty - od 16.00 do 18.00.
Výhody marshmallows jsou zřejmé, ale bohužel i diabetiky škodí.
Měli byste také pečlivě přečíst složení obalů uvedených na obalu. Zephyr není vždy dodáván v "čisté" formě - obvykle je jeho vkus "zdoben" různými cukrovinkami: čokoládou, kokosovými hoblinami, melasou, barvivy atd. Zvláště pozorná je alergická reakce.
Buďte obezřetní na marshmallow, jestliže trpíte onemocněními spojenými s narušením metabolismu uhlohydrátů nebo máte problémy se slinivkou břišní.