Co je užitečné pro smažené slunečnice?

Výhody smažených slunečnicových semen nejsou omezeny na skutečnost, že semena pomáhají strávit čas v blízkosti televize nebo dělat chůzi příjemnější na ulici. Kromě gastronomických výhod mají smažené semena pozitivní vliv na naše zdraví.

Výhody smažených slunečnicových semen

Snažíte se pochopit, co jsou užitečné smažené slunečnicová semena, měli byste okamžitě věnovat pozornost jejich složení.

Semena slunečnice obsahují spoustu užitečných látek:

1. Vitamíny : A, skupina B, C, D a E. Díky tomuto komplexu je možné zlepšit zrak, kompozici krve, stav kůže, zvýšit aktivitu a obranyschopnost těla, prodloužit mládí. Vitamin E je silný antioxidant, který chrání buňky před působením volných radikálů. 25 g vyčištěných jader semen nese denní dávku vitaminu E.
2. Minerální látky : sodík, jod, železo, křemík, vápník, hořčík, selén, fosfor, zinek. Neexistuje tolik produktů, které mají takový komplex nerostů. Tato minerální kompozice má pozitivní vliv na všechny orgány a systémy orgánů, aktivuje činnost jater, rozkládá placi cholesterolu, zlepšuje činnost trávicích orgánů, normalizuje činnost nervového a kardiovaskulárního systému.
3. Sloučeniny bílkovin . Více než 20% semen tvoří bílkoviny a esenciální aminokyseliny, které jsou zodpovědné za metabolismus tuků a normální rovnováhy mezi kyselinami a bází. Kombinace hořčíku a bílkovin v semenech může pomoci při budování svalového korzetu.
4. Mastné kyseliny . Při použití semen získá člověk důležité pro tělo nenasycené mastné kyseliny, snižuje cholesterol a účastní se práce buněk.

Užitečné vlastnosti smažených slunečnicových semen

Kromě popsaných vlastností jsou semena dobrá způsob, jak bojovat proti špatné náladě. Při procesu čištění jader z pláště člověk postupně obnovuje duševní rovnováhu.

Kuřáci mohou používat slunečnicová semena k boji se svým špatným zvykem.

Vypražená slunečnicová semena jsou užitečná u žen v menopauze, protože mají schopnost snížit přílivovou sílu. Nízký glykemický index smažených semen (25 jednotek) jim umožňuje používat pacienty s diabetem. Tento index ukazuje, že semena jsou pomalu trávena, nezpůsobují skoky z glukózy v krvi a nevyžadují hodně inzulínu.

Semena dávají dlouhý pocit sýtosti, a proto je doporučeno, aby někteří odborníci na výživu začali den s hrstkou semen a ořechů.