Exotické avokády se staly všeobecně dostupnými poměrně nedávno, a proto otázka, jak správně konzumovat avokádo, stále neztratila význam. Bližší informace a obrázky o všech podrobnostech a pravidlech, jak jíst toto ovoce, budeme hovořit v tomto materiálu.
Jak jíst avokádo?
Okamžitě před jídlem je třeba ovoce avokáda vyčistit a nakrájet. Existují dva způsoby, jak to udělat.
V první a nejvíce obyčejné cestě jsou avokády rozděleny na polovinu, odstraňte kámen, nakolovte je nožem, a pak nakrájíme maso na štíty a oloupeme každou z nich. Vyčištěná buničina je rozdělena na laloky.
Ve druhém a nejjednodušším způsobu je avokádo také nakrájeno na polovinu a kost je odstraněna. Bez odstranění kůry se maso naseká na proužky nebo čtverce a pak se z loupání extrahuje lžící.
Jak můžete jíst avokádo v surové formě?
Pokud kromě porce a stravování máte stále zájem o to, jak často můžete jíst avokádo, pak odpovězte - je to možné, že můžete alespoň každý den. Samozřejmě, v surové formě ovoce je nejužitečnější, a proto s jeho jíst a začít.
Nejjednodušší způsob, jak sloužit čerstvé avokádo, je pěkně řezat. Nyní na internetu můžete narazit na fotografie krásných svačinek z avokáda, ve kterých je ovoce vyloženo jako květina. Učinit takovou květinu je směšně jednoduché: stačí jen rozdělit poloviny vyčištěného ovoce na tenké plátky, jemně je formovat a potom je spirálovitě rohat. Toto avokádo bude ozdobou jakéhokoliv salátu a horké jídlo.
Pokud není čas přemýšlet o velkolepé porce, připravte si dnešní trendový toast s avokádem, který se skládá z kusu praženého chleba, plátků avokáda a dalších věcí: od vajíček až po mírně slané ryby.
Dostatečně zralé a dokonce zralé plody jsou dobré pro výrobu omáček jako klasický guacamol . Kromě toho se avokády mohou stát základem pěny, která může hrát roli plnění pro dorty nebo šalátové dresingy.
Pokud se vám nelíbí snídaně a nechcete strávit příliš mnoho času na přípravu, pak ideální volbou bude lehké smoothies. Avokádo jako základ pro hustý, uspokojující a zdravý nápoj se stává nejlepším. Díky neutrální chuti je avokádo v rámci ranních smoothies dobře kombinováno s ovocem a zeleninou.
Jak je lepší jíst avokádo, aby bylo chutné?
Pokud nejste fanouškem struktury a chuti čerstvého avokáda, zastavte se zajímavými možnostmi teplých jídel.
Nejjednodušší způsob, jak "skrýt" avokádo v dezertech. Vzhledem k obsahu tuku a viskozitě dužiny avokáda vytváří vynikající surové dezerty. Neutrální chuť avokáda udělá výbornou čokoládovou čokoládou v receptech s dorty, houbami, zmrzlinou a pudinkami.
Maso avokáda je překvapivě dobře kombinováno s masem, jak s kuřecím masem, tak s vepřovým masem. Kousky exotického ovoce mohou být plněné kuřecími prsíčky, vepřovými kotlety a dokonce i karbanátky.
Pokud dáváte přednost jídlu, která trvá minimálně dobu vaření, pak udělejte zelenou pastovitou omáčkou tím, že porazíte avokádo s malým krémem, česnekem, citrónovou šťávou a zeleninou podle vkusu. Sezona s horkou těstovinovou omáčkou a připravená!
Poslední možností je avokádo. Kousky zelené dužiny jsou vhodné pro pečivo s obilovinami, lasagnou a jinými těstovinami, které slouží jako omáčka na misku.