Myslíte si, že mikrovlnná trouba je vhodná pouze k ohřevu potravin, ale odmrazování polotovarů? Ale ne, může být také skvělé vařit! Například dokonce i tytéž knedlíky lze vařit v mikrovlnné troubě a smažte (pokud je sporák s funkcí "grill") a zkušení uživatelé spravují a lahodnou kelímku dělají. Ale my začneme s nejjednodušším a my zjistíme, jak vařit pelmeni v mikrovlnné troubě.
Knedlík v mikrovlnné troubě
Když začneme přemýšlet o tom, jak vařit pelmeni v mikrovlnné troubě, nezáleží na tom, zda vařit nebo smažit, s výjimkou technologie samotné, máme zájem o čas vaření. Je třeba vzít v úvahu, že není možné získat přesnou odpověď na otázku, kolik vaří pelmeni v mikrovlnné troubě. Doba vaření závisí na výkonu sporáku a počtu knedlíků a na jejich kvalitě. Takže minuty, které potřebujete opustit pečivo v mikrovlnné troubě, jsou uvedeny zde a budete muset poprvé pečlivě sledovat pokrm, aby byl chutný.
Jak byste tedy měli vařit knedlíky v mikrovlnné troubě? Vezměte hluboký talíř a do něj nalijte studenou vodu. Čistíme mrkev, cibuli, nakrájíme je a dáme je do vody. Také zde posíláme bobkový list, sůl a pepř. Pokryjeme desku víkem (nebo fólií) v mikrovlnné troubě, ohříváme sporák na plný výkon a přivádíme jej k varu - to je přibližně 4 minuty. Dále v horké vodě dáváme pelmeni 5-10 kusů, je to více nežádoucí, ne všechny se mohou vařit, a necháme v troubě ve stejné kapacitě minutu pro dva. Dokončené pelmenky vyjdou z vývaru (i když se s ním můžete jíst), sezoní se majonézou, posypeme bylinkami a přejeme Vám a vaší rodině příjemnou chuť k jídlu.
Jak si vařit knedlík v mikrovlnné troubě?
Jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě, vyřešili jsme je, zdá se, že to není těžké, ale jak je vyprážet, ještě není jasné. A mimochodem, je to obecně možné, je možné, aby mikrovlnky něco praštili, jejich funkcí je ohřát jídlo? A ano, a ne, stále můžete smažit knedlíky, a to pouze v případě, že jsou kamny vybaveny funkcí grilu, jinak se nic nevydá. Vzhledem k tomu, že smažení pelmenki je stále obtížnější než vaření, vypracujeme plán opatření pro položky.
- Se sklenicí v mikrovlnné troubě 0,5 litru vody. V horké vodě rozložíme pelmeni - 0,5 kg a necháme je v mikrovlnné troubě pracující při průměrném výkonu po dobu 7-9 minut. Zatímco pelmenki jsou v mikrovlnné troubě, tři na velkém struhadle, v různých nádobách, zmrazené máslo a tvrdý sýr 150-200 gramů.
- Vezmeme peleje ze sporáku a hodíme je do cedníku. Pokud litujete rozloučení s vývarem, můžete jej sloučit do šálku a použít ji k omáčení.
- Mírně ochladíme knedlíky, které položíme na talíř v 1-2 vrstvách a posypeme polovičním strouhaným máslem. Solim, pepř, použijte své oblíbené koření.
- Vložte desku do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut, nezapomeňte zapnout funkci "Grill" a před použitím ji ohřejte.
- Vyjmeme desku ze sporáku, měli by se ukázat s viditelnou kůrou. Najdete-li v misce vývar, pak musí být vypuštěn a pelmeni posypán zbývajícím máslem a sýrem.
- Vložte desku zpátky do trouby po dobu 3-5 minut. Po této době bude pelmeni zcela připravena ke spotřebě. Zbývá jen posypat bylinkami a připravit se k použití.
Pokud se rozhodnete vařit knedlíky pevněji a bez sýra, pak jim omáčka dokonale vyhovuje. Uděláme to z vývaru. Do 0,5 litru vývaru přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci majonézy, 1 čajovou lžičku octa a 1 čajovou lžičku mouky. Tam rozdrtíme zeleninu a přivedeme k varu všechno ve stejné mikrovlnné troubě. Ochlazujeme omáčku a podáváme ji ke stolu společně s dandy peletami, které se krásně předvádějí.