Jodizovaná sůl je dobrá a špatná

Na našich stolech se objevila jodovaná sůl, ne z dobrého života. V žádném případě. Jedná se o nucené opatření způsobené vážným nedostatkem v lidském těle jednoho z nejdůležitějších mikroelementů - jódu. Nedostatek minerálu má velmi negativní vliv na lidské zdraví: trpí štítnou žlázou, podrážděnost, citlivost, paměť trpí; v dětství nedostatek jódu často vede k mentální retardaci. Použití jodované soli je to, že saturuje tělo jódem, což je tak nezbytné, aby se plně vyvinul.

Výhody a poškození jodované soli

Ale výhody jodované soli mohou být pouze tehdy, pokud nejsou vystaveny tepelnému ošetření, jinak se celý jód vypaří a nebude mít žádný přínos. Do již připraveného jídla by měla být přidána jodovaná sůl.

Jodidovaná sůl má však jak užitek, tak i škodu. S nadbytkem jódu v těle (a to je často případ, jestliže jód není dosažen s jídlem, ale s doplňky stravy), zdravotní problémy jsou neméně hrozné, než s jeho nedostatkem. Například nadbytek jódu vede ke vzniku nevolnosti, zvracení, abscesů, bronchitidy , očních problémů, dokonce i všeobecné otravy těla (zvláště pokud štítná žláza nefunguje dobře nebo u starších osob).

Jodidovaná sůl může způsobit velkou škodu, pokud ji používáte neovladatelně. Je třeba omezit na nezbytnou dávku, ne více než na tuto dávku. Proto, po konzultaci s lékařem, je lepší nechat jódovou sůl, ale BAD obsahující tuto hodnotnou sloučeninu: mnohem jednodušší dávku.

A je ještě lepší použít tolik užitečných jídel obsahujících jód, takže nedostatek jódu není neohrožený a pravidelně se ochucuje iodovanou solí. Obavy z předávkování není nutné, protože pro tento účel je nutné konzumovat takovou sůl s kilogramem.

Takže jodidovaná mořská sůl může přinést jak užitek, tak i poškození, a proto je nutné se vyvarovat předávkování!