Marinovaný zázvor: prospěšné vlastnosti

Marinovaný zázvor známe jako doplněk mnoha pokrmů japonské kuchyně - sushi , rohlíky, sashimi. Není to jen chutný a neobvyklý příplatek, ale také neuvěřitelně užitečné ovoce, které vám umožní dosáhnout mnohostranného pozitivního dopadu na tělo. Zvažte užitečné vlastnosti zázvoru, stejně jako způsoby, jak připravit marinovanou verzi doma.

Marinovaný zázvor: prospěšné vlastnosti

Stejně jako přírodní zázvor, nakládaná varianta obsahuje mnoho vitamínů A, B, C, stejně jako různé makro a mikroelementy, které jsou důležité pro lidské zdraví. To vysvětluje jeho pozitivní vliv na tělo.

Pokud máte pocit, že máte zimu, jako preventivní látku můžete jíst s přídavkem nakládaného zázvoru. Díky svým silným protizánětlivým vlastnostem může tato praxe, ne-li eliminovat, významně zmírnit příznaky a urychlit zotavení.

Ve starověkém Japonsku bylo použití kořenů zázvoru velmi uctíváno a bylo použito různými způsoby. Například byl považován za analgetikum. Je pravděpodobné, že podávání tohoto nakládaného ovoce vám pomůže zbavit se bolesti hlavy nebo snížit další syndrom bolesti. Zkuste to, je mnohem užitečnější než pilulky!

V případě, že vám poslední síly opustí, cítíte podráždění a extrémní únavu, něco kousnout s lžičkou nakládaného zázvoru - dává sílu, tóny, uklidňuje, což znamená, že vám dá efektivitu a dobrý duch.

Léčivé vlastnosti zázvoru pro hubnutí

V poslední době se ženy zvláště zajímají o užitečnost zázvoru při hubnutí. Ano, tento produkt ve skutečnosti nezasahuje do stravy osoby, která chce zhubnout. Faktem je, že tento hořící kořen zlepšuje krevní oběh, odstraňuje toxiny a posiluje metabolismus. Takto tělo začne utrácet mnohem více energie na životně důležitou činnost a část, kterou dostane méně z jídla, si vybírá štěpením tukových ložisek.

Dokonce i když jíte zázvor každý den, budete zhubnout velmi pomalu (asi 1 kg za měsíc). Pokud přidáte zázvor k jídlu a jíst správné jídlo v jeho nejjednodušší formě, dosáhnete působivých výsledků. Jednoduše odmítněte přejídání, rychlé občerstvení, sladké, mastné, konzumujte polévky, mléčné výrobky, maso s nízkým obsahem tuku a zeleninu - a vaše hmotnost rychle klesne.

Marin zázvor doma

Nejčastěji lidé nechtějí vařit sushi a rohlíky doma, ale jednoduše je objednejte v dodávkách nebo v restauracích. V případě, že se rozhodnete naučit se vařit japonskou kuchyni, nebo chcete přidat nakládaný zázvor do běžných pokrmů, nemusíte kupovat hotová jídla - stačí použít jeden z našich receptů.

Nakrájený zázvor pro sushi

Složení:

Příprava

Oloupeme kořen zázvoru, nakrájíme na velmi tenké kusy. V tuto chvíli vařte obvyklý slaný koncentrát, přidejte ocot, víno, cukrový prášek a skočte do něj. Nalijte zázvor, nechte směs vychladnout, vložte do chladničky po dobu 7 hodin. Hotovo! Chcete-li získat růžovou barvu do slaného nálevu, přidejte plátky řepy (volitelné).

Marinovaný zázvor (jednoduchý recept)

Složení:

Příprava

Zelenou kořenku jemně nakrájejte, nalijte ledovou vodou a nechte 30 minut. Pak převeďte zázvoru do hrnce s vodou, vařte, vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Smíchejte všechny ostatní přísady, vařte a pak je odložte z ohně a vložte zázvor. Nechte to vařit po dobu 5-6 hodin.

Každý z těchto způsobů vám umožní rychle a levně vařit vynikající zázvor. Experimentujte, podívejte se na recept, který se vám bude líbit.