Bird cherry je již dlouho známa díky svým užitečným vlastnostem. Nápoje vyrobené na jejím základě, tónují tělo, obohacují užitečnými látkami, obnovují sílu a jednoduše zvyšují náladu. Máte-li třešňové bobule, doporučujeme vám, abyste si doma vyrobili třešňový likér s použitím osvědčených receptů. Pro tento nápoj je nejvíce zralé bobule, které nejprve vyřešíme, odstraňte listy, stonky a malé pokazené ovoce. Týdenní třešňový nápoj je vyráběn na jakékoli alkoholické bázi: vodka, rafinovaný moonshine, alkohol a dokonce i alkoholizované víno. Dále vám řekneme, jak udělat chutné a zdravé plnění ptačího třešně.
Recepty na třešní
Složení:
- vodka - 500 ml;
- granulovaný cukr - 100 g;
- červené čerstvé bobule divoké třešně - 400 g.
Příprava
Ošetřeno z větviček a umyté zralé bobule vták třešeň ve velké nádobě se širokým krkem. Pak vylijte cukr, těsně uzavřete víčkem a dobře protřepejte, dokud se bobule nechají džusy a zcela se nemíchají s cukrovými krystaly. Poté otevřete víčko, jemně nalijte vodku, pečlivě promíchejte vše a vyjměte nádobu, abyste trvali na tmavém a teplém místě asi 15-20 dní. Po uplynutí doby je hotový nápoj přefiltrován přes filtr z bavlněné tkaniny a nalije se do čistých skleněných lahví. Stále plivíme třešeň na vodku pouze v chladničce a ne déle než rok.
Jak připravit červené ptáky třešně
Složení:
- sušené bobule z divokých třešní - 10 lžící. lžíce;
- květy - 5 ks;
- skořice - chuť;
- granulovaný cukr - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- vyčištěný měsíčník nebo vodka - 1 litr.
Příprava
Červená sušená třešňová včelka třídíme odpadky, větvičky a nalijeme několik hodin teplou vařenou vodou. Když je bobule trochu nabobtná, vložte ji do čisté velké lahvičky a nalijte ji cukrem. Poté těsně uzavřete víkem a dobře se protřepejte, aby bobule dala šťávu. Poté naléváme vyčištěný moonshine, přidejte skořici, hřebíčku a vše promíchejte lžící, zavřete víko a položte láhev na teplé tmavé místo asi dva týdny. Připravená domácí směs zkapalněná několikrát přefiltrovala přes několik vrstev gázy a nalila do malých krásných lahví. Pečlivě ucpávejte každý kontejner a uložte hotovou třešňinu na chladném místě.