Jak víte, celý svět je rozdělen na milovníky kávy a milovníky čaje. Budeme mluvit o čaji, protože tam je spousta odrůd tohoto nápoje a každý vyžaduje zvláštní přístup k sobě samému.
Jak správně dělat černý čaj?
Myslíte si, že víte, jak správně vařit černý čaj? A uděláte čaj v malé konvici, pak jej nalijte do šálků a zředěte vařící vodou? Pokud ano, pak gratulujeme, děláte špatně. Čaj by měl být okamžitě vařený ve velké rychlovarné konvici a vychutnávat si ho zředěný. Pro vaření je lepší používat měkkou vodu a nevarujte ji "dokud se nezastaví", stačí jen vroucí voda. Čaj by měl být zakrytý v již zahřáté (opláchnuté vroucí vodou) čajové konvice, nejlépe keramické. Maximální norma je 1 čajová lžička na šálek. Chcete-li trvat na čaji, je potřeba 5-7 minut, když jste zakryli čajovou konvici s ubrouskem. Maximální potěšení z čaje lze dosáhnout, pokud jej pijete nejpozději 15 minut po vaření.
Jak připravit zelený čaj?
Správné pivnění zeleného čaje je ještě víc šikovné než stejné manipulace s jeho černým chlapcem. U zeleného čaje je lepší použít pramenitou vodu. Listy čaje, které byly odebrány z výpočtu 1 čajové lžičky na 200 ml vody, se nalije vodou, která se ochladí na 80 až 85 ° C. Poprvé musíte trvat na čaji asi 2 minuty a pak je nalít do šálků. Při opětovném praní se doba infuze zvýší o 15-20 sekund. Zelený čaj, v závislosti na odrůdě, lze vařit 3-5 krát za sebou.
Jak správně připravit čínský (žlutý) čaj?
Na šálku je třeba vzít 3 gramy a přidávat 1 gram na každé. To znamená, že pokud budete chtít napít trochu čaje, pak budete muset vařit 5 gramů čaje. Žlutý čaj se nalévá na horkou teplotu (50-70 ° C) vodou a trvá 10 minut, pak přidáme vodu do vroucí vody a vychutnejme si lahodnou chuť a vůni.
Jak správně vařit bílý čaj?
Bílý čaj, jako žlutý, netoleruje vysoké teploty, a proto jej nalijte vodou, která není teplejší než 70 ° C. Je nutné trvat na bílém čaji 3-4 minuty. Je-li správně vařeno, barva bude světle žlutá nebo zelenožlutá, vůně je tenká, květinová. Bílý čaj, stejně jako zelený, lze několikrát vařit, obvykle 3-4.
Jak správně připravit karkadu červeného čaje?
Vezměte 8-10 čajových lžiček petalů ibišku, nalijte litr vody a vařte po dobu 3 až 5 minut. Čokoládový čaj se doporučuje pít s cukrem a okvětní lístky mohou být konzumovány jako vitaminový doplněk k ochraně proti virovým infekcím - vitamín C v lístkových lístcích je mnoho. Mimochodem, karkade může být opilý a chladný, mnoho z nich i led přidává.
Jak připravit turecký čaj?
Turecký čaj se vaří velmi zajímavým způsobem s použitím 2 čajových konvic. V jedné naléváme vodu a dáme ji do ohně. Ve druhé dávkujeme 5 až 6 polévkových lžiček (nebudeme litovat sklíčkem) čajem a dáme jej na čaj s vodou. Když voda ve velké kotlíku uvaří, nalijte ji do horní nádoby a ponechte ji na nízké teplotě po dobu 5-10 minut. Poté, co se čaj nalije do šálků a zředí se zbývající vařící vodou podle chuti.
Jak správně připravit zázvorový čaj?
Teď stále více lidí objevuje příznivé vlastnosti zázvorového čaje, a proto je velmi důležité vědět, jak to správně připravit. Odřízněte kořen
Jak správně dělat čajového kamaráda?
Obecně platí, že matematika není, protože u čajových listů se nepoužívá čajový keř, ale stonky a listy paraguajského holly, práškové. Klasický kamarád se opíje z kalebasy přes kovovou trubku. V čisté kalabase (uschněte v kontejneru na 2/3 rohože, naplňte horkou vodou, nechte na den, vypusťte a utřete měkkým hadříkem) pro 2/3 pour mate, zavřete ho dlaní a protřepejte. Opatrně vložte bombu (železnou trubku), vraťte se do svislé polohy nádoby a naplňte horkou (cca 70 ° C) vodu. Za prvé, předtím, než bombu přetočíme práškem, a po pár minutách doplníme vrchol kalabáše. Brew stejné části prášku může být mnohokrát, téměř ke ztrátě chuti.