Italský dezert "Tiramisu" je už dávno překvapivý, ale radost z hosta je zaručena při podávání stejnojmenného koktejlu na oslavě. Na výstupu je krémový a krémový nápoj bohatý na čokoládovou chuť a vůni, velmi podobný originálním dezertům. V závislosti na receptu může být koktejl "Tiramisu" podáván jako dlouhý nápoj, šota nebo v nealkoholické verzi.
Koktejly s likérem "Tiramisu"
Tento koktejl se liší od analogů ve své jednoduchosti při vaření. Za prvé, pro takový "Tiramisu" budete potřebovat cenově dostupné minimum alkoholických nápojů a za druhé zapamatujte si schéma vaření a samotný recept je základní pouze kvůli stejným poměrům složek.
Složení:
- káva - 35 ml;
- likér "Amaretto" - 35 ml;
- Likér s chutí mléčné čokolády - 35 ml;
- alkohol s chutí bílé čokolády - 35 ml;
- špetka kakaového prášku;
- savoyardi cookies ;
- led.
Příprava
Vezměte skleněnou talířku, vložte do ní nějaký led a začněte postupně nalévat ingredience ze seznamu ingrediencí: první kávy, poté čokoládový likér a "Amaretto" a nakonec - likér s chutí bílé čokolády. Pokud vylijete součásti ve správném pořadí a pomalu, pak nápoj bude mramorován. Vložte do sklenice Savoyardi a posypeme veškeré kakao.
Koktejl "Tiramisu" s likérem "Canari"
Likér "Kanari" se stal levnou náhradou za všechny vaše oblíbené likéry "Baileys", které milují mnoho díky své krémové konzistenci a chuti smetanového karamelu - co je zapotřebí pro perfektní "Tiramisu".
Složení:
- vodka - 35 ml;
- Likér "Kanari" - 35 ml;
- kávový likér - 35 ml;
- kapka vanilkového extraktu.
Příprava
Nalijte velkou dávku ledu do třepačky, vytáhněte vodku a oba druhy likéru nahoře. Dále nakapávejte nějaký vanilkový výtažek a všechny přísady protřepejte dohromady. Nalijte koktejl do brýlí a servírujte.
Cocktail-shot "Tiramisu" - recept
Užijte si bohatou smetanovou chuť koktejlu, která může být ve formě výstřelu. V tomto případě bude základem nápoje zmrzlina s chutí "Tiramisu" a alkoholické části budou zodpovězeny vodkou a kávovým likerem.
Složení:
- zmrzlina s chutí "Tiramisu" - 55 g;
- vodka - 45 ml;
- kávová kapalina - 15 ml;
- krém - 30 ml;
- kakaový prášek pro dekoraci.
Příprava
Naplňte třepačku ledem a položte zmrzlinu. Nalijte veškerou smetanu s likérem a vodkou, vylijte přísady dohromady. Dejte koktejl do brýlí a posypeme kakao.
Nealkoholický koktejl "Tiramisu"
Složení:
- černá čokoláda - 75 g;
- mléko - 55 ml;
- vanilková zmrzlina;
- voda - 55 ml;
- hrst ledu;
- čokoládová omáčka a savoyardi - pro výzdobu.
Příprava
Roztřepejte čokoládu a šlejte ji s ostatními složkami pomocí vysokorychlostního mixéru. Vylijte koktejl, okamžitě podávejte, ozdobte drobenku čokolády a sušenky.
Koktejl "Tiramisu" s čokoládovým pudinkem
Pro opravdové milovníky čokolády a kakaa jsme v kompozici připravili speciální variantu koktejlu s čokoládovým pudinkem. Ten může být koupen v téměř každém supermarketu, ale můžete to udělat sám a věřte mi, že to stojí za to.
Složení:
- kávová tequila Patron XO - 30 ml;
- čokoládový likér - 30 ml;
- čokoládový pudink - 85 g;
- kakaový prášek pro dekoraci.
Příprava
Vezměte všechny přísady s třepačkou a poté vložíte do chladničky po dobu jedné hodiny. Led z koktejlu není přidán, aby se zachovala tlustá a krémová konzistence. Po nějaké době nalijte koktejl do sklenice a velkokaprmějte povrch kakaovým práškem.