Skutečnost, že ořechy jsou velmi užitečným produktem s vysokou nutriční hodnotou, již bylo již dávno prokázáno. Ovšem než je lískový oříšek je užitečné a komu je doporučeno používat tuto oříšku, nevíte všechny. Neměli byste ztratit příležitost získat co nejvíce z takového daru přírody.
Látky v lískových oříšcích
Lískové ořechy jsou nejcennějším zdrojem nenasycených mastných kyselin: olejová, palmitová a stearová. V našem těle tyto látky normalizují hladinu cholesterolu a zabraňují vývoji aterosklerotických procesů. Proto jsou lískové ořechy užitečné u lidí s vysokou hladinou cholesterolu v krmě. Kromě toho jsou mastné kyseliny v lískových oříšcích nezbytné pro produkci membrán vlastních buněk, zejména množství tuku se vynakládá na budování mozku. Takže lískové ořechy se doporučuje zahrnout do stravy těhotné ženy, děti a pracovníky intelektuální práce. Užitečné vlastnosti lískových oříšků pro ženy spočívají také v tom, že jejich pravidelné použití činí vlasy hladké a lesklé a kůže se stává elastickým a hladkým.
Líska - zdroj vitamínů
Konečně se rozhodněte, zda je lískové oříško dobré pro vaše zdraví, měli byste si vzpomenout na vitamíny , které obsahuje ve velkém množství.
- Vzhledem k obsahu vitamínů B , které se aktivně podílejí na produkci červených krvinek, lískový ořech účinně zabraňuje vzniku anémie. Proto je lískový oříšek doporučován pro použití ženami v období těhotenství, vegetariány, lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu.
- Tento druh ořechu je také velmi bohatý na vitamín E , který má antioxidační vlastnosti. Takže jíst několik málo jader ořech denně, budete pozastavit proces stárnutí v těle a jen se cítit lépe. Kromě toho má vitamin E příznivý vliv na práci ženského reprodukčního systému.
- Vitamín C , který posiluje stěnu cévy, je také obsažen v lískovém ořechu, takže ořech by měl být zařazen do menu pro lidi s cévním onemocněním.
- Navíc, složení jádrových lískových oříšků lze nalézt vitamín PP (niacin), který má schopnost snížit hladinu "škodlivého cholesterolu", zlepšit mikrocirkulaci a neutralizovat toxické látky.
Minerální složení lískových oříšků
Je dokázáno, že lískové ořechy obsahují spoustu různých minerálů, nicméně tento ořech je jedním z držitelů záznamů o obsahu vápníku a draslíku mezi produkty rostlinného původu. Vápník a draslík jsou nezbytné pro normální fungování srdečního svalu. Není tedy pochyb o tom, zda je lískový oříšek užitečný. Lísková oříška se doporučuje zejména těm, kteří mají různé poruchy kardiovaskulárního systému.
Proteinová struktura lískových ořechů je natolik rozmanitá, že je nahrazuje bílkovinami živočišného původu pro ty, kteří konzumují maso. Tento druh ořechu je zdrojem nenahraditelných aminokyselin, takže i v nabídce je smysl i pro ty, kteří se nepopírají sami masa.
Použití a poškození lískových ořechů se ztrátou hmotnosti
Mírné využití lískových oříšků na proces spalování tuků pomáhá jen tolik to, že jejich hubnutí mylně vyloučí ze stravy, což vysvětluje tuto poruchu vysokým obsahem kalorií. Kalorie v lískových oříšcích jsou však "kvalitativní", protože obsahují užitečné bílkoviny, mastné kyseliny a jiné látky, které nejsou uloženy v pasu, ale okamžitě se podílejí na biochemických procesech, stimulují metabolismus, což samo o sobě zrychluje odstranění vlastního zásoby tuku. Množství sacharidů v lískových oříšcích je malé, většina z nich je vláknina, která odstraňuje toxiny z těla a zlepšuje trávení. Samozřejmě, neměli byste zneužívat ořechy, lískové ořechy, pokud jsou ztráty hmotnosti užitečné v omezených množstvích - stačí jíst až 50 ořechů denně.