Pokud je tolik zimních prázdných míst, že máte pochybnosti o tom, že se s nimi dokážete vyrovnat, snažte se využít produkty ziskové a používejte je pro vaření různých pokrmů. V tomto článku se podíváme na recepty na koláče s různými druhy džemu.
Cupcake s malinovým džemem
Složení:
Pro drobky:
- mouka - 1/4 položky;
- cukr - 1/4 položky;
- škorice - 1/4 lžičky lžičky;
- máslo - 2 lžíce. lžíce.
Pro dort:
- mouka - 1¼ polévkové lžíce;
- kefír - 1/2 st.;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- sůl - 1/8 tsp;
- práškový cukr - 2/3;
- máslo - 1/4 století;
- vanilkový extrakt - 1/2 lžičky;
- vejce - 1 kus;
- jam - 1/4 lžíce.
Příprava
Začneme připravovat dort na kefír s džemem s křupavými drobečky, na který se dáme. Pro drobky míchat mouku, cukr a skořici v hluboké misce. Třejte suché přísady s chlazeným máslem a nechte v chladničce.
U dortu mouku upravíme sodou a práškem do pečiva, důkladně promícháme a odložíme.
V další misce porazíte máslo a cukr, přidáte vanilkový extrakt a jedno vejce a poté vše znovu porazíte, dokud se vajíčko zcela nerozmíchá. Nezastavujte šlehání vaječné a máslové hmoty, po částech do misky mouky a přidejte kefír.
Polovina těsta je umístěna v 20 cm oleje na pečení, rozdělte vrstvu karmínového džemu nad ním a zakryjte druhou polovinou těsta. Dort rozstřikujte strouhama. Pečeme dort 40 minut na 180 stupňů. Zkoušíme připravenost pomocí párátka.
Pokud chcete upečený koláč s marmeládou v multivarkách, nastavte režim "Pečení" na 60 minut.
Recepty na dort s borůvkovým džemem
Složení:
- borůvkový džem - 1 ½ st.;
- mouka - 2 položky;
- cukr - půl století;
- prášek do pečiva - 1/2 st. lžíce;
- sůl - 1/2 lžičky;
- mléko - 1 položka;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička;
- vejce - 1 kus;
- Máslo - 250 g.
Příprava
Mouku třídíme práškem do pečiva, přidáme cukr a sůl. V oddělené misce poraďte vajíčka s máslem a postupně přidávejte mléko a vanilkový extrakt. Připojíme obsah obou mís a důkladně promícháme. Přidejte džemu z borůvek.
Formy pro košíčky jsou mazány olejem a naplněny testem na 2/3. Pečte koláče po dobu 18-20 minut při 180 stupních.
Pokud chcete v pekárně pečeme celý košíček s jamkami, zvolte režim "Sladký chléb" rychlostí 1 hodiny na kilogram těsta, kůra je lehká.
Podáváme dezert, posypané práškovým cukrem nebo ve firmě se zmrzlinou.