Nabízíme Vám lahodnou a šlechetnou lahodnou domácí jablečný dort.
Receptura jablečného koláče bez vejce v multi-
Složení:
- pšeničná mouka - 550 g;
- každá ovocná šťáva - 120 ml;
- granulovaný cukr - 160 g;
- slunečnicový olej - 130 ml;
- prášek do pečiva - 1 balení;
- Vanilín - 1 balení;
- vonné jablka a hrušky - 2 ks.
Příprava
Všechno ovoce je oloupáno z jádra a kůry a samotná buničina je rozdrcena kostkami.
Ve vysoké misce nalijte jakoukoli, ale nejlépe lehkou ovocnou šťávu a přidejte do ní granulovaný cukr se slunečnicovým olejem a vanilkou. Použijte běžnou míchačku, promíchejte vše a přidejte mouku s práškem na pečení na těsto a prosívejte je do misky sítkem. Vezměte silikonovou lopatku a hněte jej s naší nádhernou cestou, dokud nezmizí všechny kusy. V oleji se slunečnicovou olejovou miskou multivarka rozšiřuje celé těsto. Rozdělujeme ovoce na jeho povrch, který se pomocí stejné silikonové stěrky tlačí dovnitř. V režimu "Pečení" připravujeme skvělý koláč 45 minut.
Apple-hruška koláč z kvasnicového těsta v troubě
Složení:
- mastné mléko - 370 ml;
- mouka - 630 g;
- máslo (82,5%) - 125 g;
- jemný cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- velké vejce - 2 kusy;
- suché kvasnice - 1 dezertní lžíce;
- hrušky, jablka - 1,5 ks;
- bramborový škrob - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Do teplého stavu teplé domácí mléko na sporáku zahřejte. Vložíme do něj čerstvé, suché droždí a odložíme je stranou, dokud se nevytvoří kvasnicový uzávěr. Pak v této mísy, nalít 3 lžíce jemného cukru, řídit jedno velké kuřecí vejce a nalít do roztaveného v mikrovlnném oleji. Maso protřepejte šlehnutím a bez zastavení procesu postupně zavedete veškerou mouku. Míseme těsto s rukama, zakryjeme misku waflovou utěrkou a vše položíme na teplé místo po dobu 45-50 minut.
Třetina testu je odložena. Většina distribuce oleje s nějakou tukovou formou. Celá otevřená plocha těsta je otrávená bramborovým škrobem a na něm připravíme tenké plátky aromatických hrušek a jablek. Posypte zbývající lžičku jemného cukru a ozdobte koláč podle vlastního přání a fantazie s kusem těsta. Namažte ho vejcem a vložte formu do středu trouby ohřáté na 185 stupňů. Po půl hodině si můžete vychutnat čerstvě upečený koláč.