Sladká sušenka a kakaová klobása

Italská saláma di cioccolato je známá každému dítěti, které vyrůstalo v sovětských dobách. Klobása na bázi sušenky byla tradičně doplněna kakaem nebo čokoládou, ochlazena a podávána nakrájená na horké nápoje. Pro všechny, kteří chtějí vrátit dětské gastronomické vzpomínky, jsme shromáždili několik možností, jak připravit sladké klobásy z sušenek a kakaa.

Sweet cookie a kakaová klobása - recept

Složení:

Příprava

Rozstřižte sušenku na malé kousky, ale nedřete se na prášek. Maso roztát s přídavkem kousků horké čokolády, nalijte do něj kakaový prášek a cukrový prášek. Když se směs ochladí, přidejte do ní sušenky, nádobu zakryjte filmem a nechte ji vychladnout po dobu 15 minut. Ochlaďte základnu na klobásu a nechte ji v chladničce další 3 hodiny.

Recept na sladké klobásy z sušenek s kondenzovaným mlékem

Složení:

Příprava

Smažte sušenky do drobky a promíchejte s kakaovým práškem. Přidejte suchou směs s nakrájenými ořechy a pak vylijte roztavené máslo a kondenzované mléko. Důkladně promíchejte základnu klobásky tak, aby všechny suché kousky byly namočené do směsi oleje a mléka a nalepeny dohromady. Položte čokoládovou pastu na listovou fólii a pak ji do klobásy převeďte a nechte ji ochladit po dobu jedné hodiny. Po uplynutí doby nechte čokoládovou klobásu ležet 10 minut mimo chladničku a poté pokračujte v řezání.

Domácí sladká klobása s sušenky a kakao

Složení:

Příprava

Příprava léků pro tento recept začíná známým pro každého milovníka domácího koláče, postup bít měkký olej a cukr. Na svěží olejovou smetanu přidejte žloutky a znovu znovu namočte na směs.

Použijte mletou kávu nebo ručně přeměňte na 2/3 sušené prášky, zbytek je rozdělí na menší kousky. Smíchejte máslový krém se sušenkami, kávou a kakaovým práškem. Pokud dezert neděje děti, přidejte malý kávový likér, jinak jej můžete nahradit jinou vůní cukrovinky. Formujte hmotu v klobásě s potravinovou fólií nebo pergamenem, umístěte do mrazničky na hodinu a půl a pak pokračujte v ochutnávání.

Sladká čokoládová klobása z cookies

Složení:

Příprava

Před vařením sladké klobásy z sušenky by samy sušenky měly být drceny co nejvíce pomocí kuchyňského robotu. Položte na oheň kontejner s vodou, počkejte, až se tekutina vaří a umístěte do misky s vejci, máslem, vanilkovým semínkem a kakaem. Intenzivně promíchejte obsah nádoby, počkejte, až směs začne zhutňovat, pak ji vyjměte z páry a přidejte drobek. Pak nakrájejte nakrájené pistácie a lískové oříšky, znovu pečlivě promícháme přísady mezi sebou, nasypeme hmotu na pergamen a vložíme do klobásy. Klobása nechte 3 hodiny v ledničce a před krájením nakrájejte práškový cukr.