Mrkev a dýňová šťáva jsou skutečným skladištěm vitamínů. Sklenice tohoto úžasného nápoje v dopoledních hodinách nejen zvýší tón, ale obohatí vaše tělo vitamíny. Dýně - mrkvová šťáva je užitečná pro zrak, zlepšuje kvalitu krve, pomáhá normalizovat trávicí procesy. Podíváme se na vás způsoby, jak vyrobit tento kouzelný a zdravý nápoj.
Recept na džus-mrkvový džus
Složení:
- citron - 2 kusy;
- voda - 2 l;
- dýňová loupaná - 500 g;
- mrkev - 500 g;
- cukr - 200 g.
Příprava
Čistíme dýně, vyčistíme buničinu na melounovém strouhacím stroji a šťávu dobře vytlačíme. Mrkev se vyčistí, umyje se, šinkuje se na teurochke a stlačuje šťáva. S citrónovými peelingy nakrájejte kůru, stlačte šťávu. V malé neoxidační kastrolu vylijte zeleninové šťávy , nalijte do vody, přidejte cukr a citronovou šťávu.
Důkladně promíchejte vše a vložte nádobu na malý požár. Přiveďte nápoj k varu a vařte ho asi 5 minut. Pak filtrujte přes gázu, nalijte do sterilních nádob, rychle se zrolujte a otočte je vzhůru nohama. Zabalíme ho do něčeho teplého a necháme ho úplně vychladnout. Množství cukru a citronové šťávy v tomto receptu je možné upravit pouze podle vaší chuti.
Dýňová šťáva s mrkví
Jedná se o nejlepší způsob, jak vyrobit přírodní šťávu, protože díky tomu jsou zachovány všechny vitamíny a stopové prvky. Pokud je nápoj podroben tepelnému zpracování, část živin se okamžitě rozpadne.
Složení:
- mrkev - 3 kusy;
- dýně - 200 g.
Příprava
Příprava této šťávy je jednoduchá základní. Chcete-li to provést, oloupaná mrkev a dýně nakrájíme na kostky a necháte přes mlýn na maso. Připravený džus je nalit do sklenice a okamžitě opilý, aby získal další vitamíny. Nezapomeňte, že čím delší náklady na nápoje, tím méně se stává.
Dýňová a mrkvová šťáva pro děti
Mrkev a dýňové pediatři začnou vstupovat do dětské stravy, počínaje šesti měsíci - nejprve ve formě šťávy a pak do jídla. Uvědomte si však, že tyto druhy zeleniny mají děti často alergie. Zadejte je tedy velmi pečlivě, s přihlédnutím k vlastnostem vašeho dítěte.
Složení:
- dýně - 300 g;
- mrkev - 300 g;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Takže nejdříve s pomocí odšťavovače získáváme džus z dýně a mrkve. Pak je naléváme do hrnce, nalijte cukr na chuť a vložte ho na hořák. Přiveďte nápoj k varu a vařte asi 5 minut. Výsledná šťáva se nalije do plechovek a převalí se víčky.
Dýňová a mrkvová šťáva na zimu
Složení:
- granulovaný cukr - 150 g;
- dýně - 1 kg;
- mrkev - 500 g;
- voda - 1 kus;
- kyselina citrónová - 10 g.
Příprava
Mrkev je vyčištěna, velmi jemně nakrájená a lépe zkroucená masovou mletí. Dýně je vyčištěna a rozdělena na kusy. Pak přemístíme zeleninu do hrnce, přidáme trochu vody a vaříme na nízkém ohni, dokud se zelenina nezmění. Výsledná hmotnost
Dýňová a mrkvová šťáva s buničinou
Složení:
- dýňová loupaná - 600 g;
- jablečná šťáva - 500 ml;
- mrkev - 1 ks.
Příprava
Dýně se vaří, dokud měkký na pár ve vodní lázni, nebo přidáním trochu vody, dusit na nejslabší oheň. Broušku pak rozemlejte, dokud se nedosáhne hladké bramborové kaše. S pomocí odšťavovače vytlačte šťávu z mrkve a jablek a promíchejte v hrnci s dýňovým pyré. Na malém ohni přiveďte vše do varu, vyjměte pěnu, nalijte do sklenic a zvedněte víčka.