Následující recepty pomohou odpovědět na zdánlivě jednoduchou otázku, jak vařit kompot z třešní. Ukazuje se, že takový jednoduchý nápoj, na který jsme všichni používáni od dětství, má své vlastní nuance ve vaření, na které závisí do značné míry chuť kompoty. Jedná se o to, kolik vaříme kompot z třešní, jakou teplotu a jaké přísady budeme říkat níže.
Kompot z třešně zmrazené
Jak se vaří třešňový kompot z mražených bobulí, můžete to říct za pár minut. V tomto receptu není nic obtížného a jeho výhoda spočívá ve skutečnosti, že takový nápoj lze vařit kdykoliv během roku, protože v obchodě se vždy prodává zmrazená třešeň.
Složení:
- třešeň zmrazená - 500 g;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 3 litry.
Příprava
Nejdříve musíte nalít vodu do hluboké pánve, okamžitě přidejte zmrazené bobule, cukr a položte nádobí na oheň. Když voda vaří, vařte kompot za 5-7 minut na nízké teplotě a nechte ji zcela vychladnout.
Kompot z třešní a jablek
Instrukce, jak vařit kompot z třešní a jablek, je také poměrně krátká. V tomto receptu můžete použít jak čerstvé, tak i zmrazené třešně.
Složení:
- třešeň - 300 g;
- jablka - 2 kusy;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 3 litry.
Příprava
Prvním krokem je opláchnout jablka a nakrájet je na malé plátky. Třešně, pokud jsou čerstvé, jsou nejlépe odděleny od kostí, ale můžete okamžitě koupit balíček mražených bobulí, které již byly podrobeny takové operaci.
Dále musíte poslat třešně a jablka do nádob s vodou a cukrem a dát je do ohně. Zatímco kompót vroucí, není nutné panvu zakrýt víčkem, ale když se voda vaří, musí se oheň snižovat a pokrýt víkem, po kterém se ovoce vaří dalších 15-20 minut.
V tomto receptu se prodlužuje doba vaření, protože jablka jsou vařená déle než třešně. Připravený nápoj musí být před podáváním chlazen.
Včelí kompot - recept s mátou
Příprava kompotů třešní a mátou se trochu liší od předchozích receptů. Ale jeho chuť, naopak, nevypadá jako nic, protože má zároveň kyselost a svěžest.
Složení:
- třešeň zmrazená - 200 g;
- cukr - ½ kus;
- citronová kůra - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- čerstvá máta - 2 větve;
- voda - 2 litry.
Příprava
Stejně jako předtím je třeba nejprve poslat všechny ingredience do pánve, pouze by měly být vynechány pouze větvičky.
Když voda vaří, je třeba snížit teplo a přidejte mincovnu do nápoje, poté vaříme dalších 5 minut. Můžete podávat takový kompot s plátky čerstvého citronu a mátou, ale nutně v chladné formě.
Kompot z třešní a jahod
Vaření třešňového kompotu s jahodami je stejně jednoduché jako předchozí nápoje. Výhodou tohoto kompótu je, že se dá vařit v zimě, kdy si chcete vzpomenout na léto, protože mražené bobule jsou dostatečně dobré, aby byly v mrazáku po celý rok.
Jak připravit třešňový kompot s neobvyklou chutí, řekne následující recept.
Složení:
- cherry (zmrazené nebo čerstvé) - 200 g;
- Jahoda - 100 g;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 2,5 litru.
Příprava
Ve velkém hrnci je třeba nalít vodu, přidat k němu cukr, třešně a jahody a zapálit nádobí. Zatímco se voda ohřívá, je třeba pravidelně mísit ovoce tak, aby byl cukr zcela rozpuštěn.
Když se kompót vaří, je nutné ho vařit ještě několik minut, nebo spíše 5-7, po kterém vypněte oheň, zakryjte pánvi víkem a počkejte, až se nápoj úplně ochladí. Můžete jí podávat s ledem a větvemi máty, nebo je můžete vypít v teplé podobě, zejména v zimě.
Připravený kompot může být opilý právě tak, ale můžete ho použít k přípravě želé a přidat zbývající bobule na třešňový koláč .