Houbová polévka v multikarku - nejjednodušší recepty lahodného prvního kurzu

Připravte si houbovou polévku v multivarku mnohem jednodušší a jednodušší než na sporáku, nemusíte se obávat, že by mísa spálila nebo přehnala, hlavním důvodem je správné nastavení časovače a jasné dodržování receptu. Toto občerstvení dokonale uspokojí hlad v létě a v zimě vás také zahřeje. Existuje mnoho receptů, které rozhodně stojí za to vyzkoušet.

Jak vařit houbovou polévku v multivariačním?

Houbová polévka v multivarkáři může být připravena z lesních výhonků, lišek nebo bílek, houbami nebo ústřicovými houbami, které se pěstují ve sklenících. V prvním případě se doporučuje, aby byl produkt položen v moučném vývaru, ve druhém ve vodě se smažením v másle.

1. Podložení cibule a hub, před přípravou základny polévky, odhalí novou vůni.
2. Bujón lze doplnit houbami.
3. Méně vařené polévky jsou získávány z marshmallow, boletus a podberezovikov, ještě slabší - ze sněhu, veshenok a russula.
4. Polévka s houbami v multivarku bude mnohem uspokojivější, pokud přidáte obiloviny: pšenici, perličku, rýži a další.

Houbová polévka v multivariačním provedení z čerstvých hub

Nejchutnější polévka je vyrobena z čerstvých hub v multivariačním tvaru. Větší vůně se získává z lesa, ale s žampiony a ústřicovými houbami má menší potíže a jsou bezpečnější. Původní chuť dává talíři strouhanou cukatkou a nakrájenou rajčatovou omáčku, předloží se 10 minut před koncem vaření. Nejjednodušší recept je polní polévka, kde multivark funguje jako sporák.

Složení :

• houby - 300 g;
• brambory - 6 ks;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• greeny - 1 svazek.

Příprava

1. Cibule a mrkev nakrájejte, smažte v "Smažení".
2. Houby nakrájené, vyložené se zeleninou po dobu 5 minut.
3. Brambory nakrájíme a mícháme s pečenou.
4. Nalijte vodu, aktivujte režim "Polévka" po dobu 1 hodiny.
5. Houbová polévka žampionů v multivarku posypeme bylinkami a trvá 10 minut.

Houbová polévka v multivariaci od zmrzlých hub

Hlavní výhodou tohoto jídla je vůně, čím bohatší jsou houby, tím lépe bude jídlo. Mnoho domácích žen připravuje přípravu a pak vaří úžasnou polévku zmrazených hub v multivarkách. Nemusíte je rozmrazovat, jen je spouštějte do vroucí vody. Čerstvé koření, bazalka, kmín, rozmarýn nebo tymián jsou vhodné pro koření.

Složení :

• brambory - 3 ks;
• houby - 350 g;
• mrkev - 1 kus;
• bobkový list - 1 ks.

Příprava

1. Cibule a mrkev nakrájejte, smažte 15 minut na "Pečení".
2. Rozřezáme brambory a houby, přidáme zeleninu s kořením.
3. Vložte bobkový list, nalijte vodu.
4. Vaříme 40 minut.

Houbová polévka vyrobená ze sušených hub v multivariaci

Pokud chcete vydatné jídlo a nejsou zmrzlé houby, čerstvé jsou již nudné, stojí za to zkusit další recept - vysušenou houbovou polévku v multivarkách. Musí být namočeny po dobu 3-4 hodin, ve stejném vodním varu po dobu 10 minut, a na tom připravit první jídlo. Pro bohaté jídlo vezměte 1 šálek hub pro 3 litry vody.

Složení :

• brambory - 5 ks;
• cibule - 1 kus;
• houby suché - 1 položka;
• mrkev - 1 kus;
• mouka - 2 lžíce. l;
• olej - 2 lžíce. l.

Příprava

1. Houby předem namočené.
2. Cibuli a mrkev nakrájejte a procházejte v režimu "Hot".
3. Smažte pár minut na mouku na suchou pánví, zředíme studenou vodou, nalijeme do zeleniny.
4. Řezané brambory a houby, ležel.
5. Přidejte vodu a koření, položte "Quenching".
6. Houbová polévka v multivariátu se vaří 1 hodinu.

Polévka se slanými houbami v multivarkách

Neobvyklou chuť získáte, pokud vaříte polévku z nakládaných hub v multivarkách. Některé ženy v domácnosti je dají do poloviny se solí. Chcete-li, aby nádobí bylo hustší, pomůžete si smažit v suché pánvi nebo mouce, dostatek páry lžic. Z odrůd zelené cibule je lepší dát "batoon" nebo "šalotku" a vařit - na kuřecí vývar.

Složení :

• kuře - 400 g;
• brambory - 3 ks;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• houby - 350 g;
• rýže - 8 polévkových lžiček. l;
• zelená cibule - 1 banda.

Příprava

1. Mýdlem nakrájíme a smažeme.
2. Smažte mrkev, nakrájejte cibuli a houby.
3. Přidejte ku kuřecím masům a nechte 10 minut.
4. Vysejte brambory.
5. Rýže opláchněte.
6. Nalijte vodu, položte koření a sůl.
7. Položte hodinu na "Zastavení".
8. Když je připravena polévka s masem a houbami v multivarku, posypeme zelenou cibulí.

Houbová polévka v multivarku

Pokud se obvyklá houbová polévka často vařila v Rusku, polévková smetana "vypůjčila" od Evropanů někde v 15. století. Pro něj houby vhodné, musíme vzít houby malé velikosti s pevnými klobouky. Můžete se vařit bez brambor, tuky se podávají s máslem a smetanou, houbová krémová polévka v multivark je obzvláště citlivá.

Složení :

• houby - 300 g;
• mrkev - 1 kus;
• brambory - 3 ks;
• cibule - 1 kus;
• česnek - 2 hřebíčky;
• krém - 100 ml;
• greeny - 1 svazek.

Příprava

1. Cibule, česnek, mrkev a zelené kotlety.
2. Vystřihněte brambory a houby, dejte vše do misky.
3. Nalijte vodu, přidejte koření, v režimu páry po dobu 30 minut.
4. Trvejte 15 minut, přemístěte do mixéru, uzemněte a brouste.
5. Vraťte se do misky, nalijte do krému.
6. Podržte houbovou krémovou polévku v multivark na "Zahřívat" po dobu 5 minut, posypeme bylinami.

Sýrová polévka s houbami v multivarkách

Vynikající chuť je houbová polévka s roztaveným sýrem v multivarkách, dává jemnou texturu ošetření. Miska je považována za vynález francouzštiny, pouze evropští kuchaři používají dražší odrůdy: roquefort nebo brie. Můžete dát čedar nebo parmezán, nastrouhaný nebo plátky nebo rozdávat roztavený sýr.

Složení :

• houby - 500 g;
• brambory - 5 ks;
• sýry - 3 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• greeny - 1 svazek.

Příprava

1. Cibule a mrkev nakrájejte a smažte v poloze "Pečení".
2. Oznamte nakrájené brambory a houby, poté je vypusťte dalších 15 minut.
3. Nalejte strouhaný sýr a koření.
4. Nalijte vodu, vyberte režim "Chladnutí" po dobu jedné hodiny.
5. Připravená houbová polévka se sýrem v multivarkové výplni zelenou.

Houbová polévka s kuřecím masem v multivarkách

Zelenina nemůže být smažena a dávána surová, ale ztrácí chuť. Některé milenky procházejí jen třetinou houb. Pro smažení je vhodný jakýkoliv olej, ale doporučuje se přidat alespoň krém. Koření je minimalizováno, aby nedocházelo k přerušení houbové chuti. Vynikající recept je polévka s houbami a kuřecím masem .

Složení :

• houby - 300 g;
• brambory - 4 ks;
• kuře - 300 g;
• cibule - 1 kus;
• mrkev - 1 kus;
• vermicelli - 0,5 položek;
• greeny - 1 svazek.

Příprava

1. Cibule a mrkev se smažou, smažte 10 minut na "Pečení".
2. Přidejte kousky masa, vaříme dalších 20 minut.
3. Brambory a houby se odsekáme, mísíme s pečenou.
4. Nalijte do vody, nalijte koření.
5. Proveďte režim "Chladnutí" po dobu 1 hodiny a 15 minut.
6. Položte vermicelli, podržte dalších 5 minut a posypeme bylinkami.

Hrachová polévka s houbami v multivarku

Bohatá, výživná jídla bez masa - chudá houbová polévka v multivarku s přidáním hrášku. To je zvláště dobré v zimě, dokonale ohřívá a dává sílu. Chcete-li vařit rychleji, musí být fazole předem ponořeny na několik hodin, vypusťte vodu. Nejvíce výživné varny jsou získány z bílých hub nebo červených hub.

Složení :

• hrášek - 1,5 st.;
• houby - 300 g;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 2 kusy;
• brambory - 4 ks;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• kopr - 1 banda.

Příprava

1. Hrách umyjte, namočte.
2. Nakrájeme mrkev a cibuli, smažíme 15 minut.
3. Houby nakrájíme na 10 minut.
4. Brambory a papriky nakrájené.
5. Dejte vše do misky, přidejte hrách, koření.
6. Nalijte vodu a položte ji na polévku "Polévka" po dobu 1 hodiny a 20 minut.

Houbová polévka s perlovým barem v multivarkách - recept

Nejslavnější recept tohoto jídla je s kaše, můžete dát různé obiloviny, velmi chutné dostanete houbovou polévku s perlou bar v multivark. Tato skupina lidí se nelíbí všem a marně, v dávných dobách, byla považována za potravu pouze ušlechtilých osob kvůli cenným kvalitám: silnému antioxidantu a bohatému na lysin, který produkuje kolagen.

Složení :

• perlový ječmen - 1 polévková lžíce. l;
• mrkev - 1 kus;
• houby - 300 g;
• česnek - 2 hřebíčky;
• brambory - 2 kusy;
• cibule - 1 kus;
• greeny - 1 svazek.

Příprava

1. Oloupeme pušku, nakrájíme brambory a cibuli, rošt mrkev.
2. Houby nakrájíme.
3. Všechny skládané do multivark, přidat koření a byliny, nalít do vody.
4. Vložte režim "Chladnutí" po dobu 1 hodiny a 40 minut.
5. Posypeme bylinami a drceným česnekem.

Fazole polévka s houbami v multivark

Druhá nejbohatší jídlo se nazývá houbová polévka s fazolemi v multivariačním tvaru. Tyto fazole jsou důležité, aby byly správně nasákavé, jsou vloženy do vody po dobu 5-6 hodin, vypouštějí se každé 2 hodiny, takže kapalina pohlcuje více toxinů a množství škrobu klesá. Tak správnější a užitečnější než jen namočit přes noc.

Složení :

• houby - 150 g;
• fazole - 300 g;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• brambory - 3 ks;
• bobkový list - 1 ks.

Příprava

1. Fazole namočte.
2. Cibule a mrkev nakrájejte, smažte 15 minut.
3. Přidejte nakrájené brambory a houby, koření, sůl.
4. Nalijte do vody, promíchejte.
5. Nasaďte "kalení" po dobu 1 hodiny a 30 minut.