Červené fazole, jejichž recepty jsou jednoduché a přístupné všem, jsou lahodným a zdravým produktem. Obsahuje obrovské množství bílkovin, které tělo dokonale vstřebává. Trochu času, touhy a představivosti - a vydatná různorodá jídla budou připravená!
Co vařit s červenými fazolemi?
Z vláknové boby jsou neuvěřitelně uspokojující a ústní vody. Současně je jejich množství impozantní - z tohoto produktu se připravují polévky, saláty, obiloviny, pečivo, studené a teplé občerstvení a dokonce i kotlety. Nádobí z červených fazolí se vaří na sporáku, v troubě nebo dokonce v mikrovlnné troubě. Tipy pro přípravu produktu jsou uvedeny níže:
- Na červené fazole, recepty, o nichž ví, že jsou rychlejší, je lepší namočit hodiny na 12 hodin. Pokud je to možné, změní se voda každé 3-4 hodiny.
- Před vařením je vypuštěn a vylije se část čerstvé vody.
- Aby se fazole nestaly tuhými, nakonec je sůl.
- Tepelný režim vaření je důležitý - je nutné vařit fazole na nízké teplotě, což neumožňuje silné varování.
Konzervovaný červený fazolový salát
Červené fazole, jednoduché recepty na vaření jsou velmi běžné, mohou být používány v pokrmech ve vařené nebo konzervované formě. Druhá možnost je vhodná zejména v případě, že není čas na dlouhé vaření. Salát na tento recept vychází chutně, uspokojuje a může zdobit libovolný stůl.
Složení:
- konzervované boby - 250 g;
- cibule - 1 kus;
- vepřové maso - 200 g;
- krekry - 100 g;
- majonéza.
Příprava
- Vařené maso se naseká na kostky.
- Cibule se rozpadají.
- Smíchejte přísady, přidejte majonézu s fazolovým salátem s červenými fazolemi a krekry a promíchejte.
Recepty na lobio z červených fazolí
Červená fazole, jejíž zajímavé recepty se často nacházejí, jsou základem tak vynikající gruzínské kuchyně jako lobio. Z jednoduché a cenově dostupné řady produktů získáte vydatné jídlo. Je-li to žádoucí, lze do něj přidat gruzínské koření. A místo rajčat můžete mít rajčata.
Složení:
- červená fazole - 500 g;
- cibule - 2 kusy;
- olej, vinný ocet, rajčata - každá 50 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zelené.
Příprava
- Fazole jsou vařené.
- Rozemlejte a nakrájenou cibuli.
- Smíchejte přísady, přidejte sůl, přidejte rajčata, zeleninu, česnek a koření.
- Vařte pod víkem po dobu 5 minut a podávejte lobio z červených fazolí v gruzínštině ke stolu.
Fazolová polévka z konzervovaných červených fazolí - recept
Recepty z konzervovaných červených fazolí ohromují svou rozmanitostí. Z tohoto produktu můžete získat nejen vynikající saláty, ale i teplé první pokrmy - boršč a chutné polévky. Mohou být vařené s masem nebo v chudé verzi. Kvůli bílkovině obsažené ve fazolích se pokrmy vyplavují.
Složení:
- červené konzervované boby - 600 g;
- cibule - 2 kusy;
- rajčata - 50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- olej - 50 ml;
- brambory - 4 kusy;
- kuřecí filet - 200 g;
- voda - 1 litr;
- zelené.
Příprava
- Fry česnek a cibule.
- Rozemleteme kusy masa, rajčat a dušené na 20 minut.
- Ve vařící vodě dáte brambory.
- Po 15 minutách vložte fazole, obsah panvy a vařte asi 10 minut.
- Připravená polévka z konzervovaných červených fazolí posypána bylinkami.
Ozdoba na červené fazole
Ozdoba z konzervovaných červených fazolí může být jak nezávislou miskou, tak skvělým přírůstkem masných výrobků. Celkový čas potřebný k přípravě tohoto jídla nebude trvat déle než půl hodiny. A dostanete 2 porce lahodných dobrot. Místo parmazánu bude dělat další sýr.
Složení:
- konzervované boby - 500 g;
- cibule - 1 kus;
- pepř - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- Parmazán.
Příprava
- Přejeďte cibulí.
- Přidejte pepř a nakrájejte 5 minut.
- Rajčata jsou nakrájena na kousky.
- Ve formě formulované vrstvy: fazole, rajčata, passevkurov.
- Posypeme parmazánem a pečeme 20 minut.
Červený fazolový hummus
Tradiční hummus je vyroben z kuřecího hrášku. Ale červené fazole jsou také ideální. Hlavním předpokladem pro úspěšnou přípravu tohoto pokrmu je důkladné šlehání jídla. Připravená červená fazolová omáčka by měla být svěží a vzdušná. Namísto vápna můžete použít citron.
Složení:
- fazole - 1 sklo;
- vápno - 1 ks;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 3 stroužky;
- olej - 40 ml;
- rajče - 1 čajová lžička;
- kurkuma - 1 čajová lžička.
Příprava
- Projděte cibulí a česnekem.
- Přidejte rajčata, limetovou šťávu, kurkuma.
- Vařené fazole se zbývajícími složkami jsou broušeny v mixéru.
Patek červených fazolí - recept
Červené fazole, jejichž recepty jsou velmi rozmanité, jsou tak univerzální, že mohou být základem i pro pate. Toto jídlo pochází z Gruzie, takže dodává tradiční koření a ořechy. Pro recept můžete použít vařené nebo konzervované boby.
Složení:
- červená fazole - 1 sklo;
- vlašské ořechy - 100 g;
- česnek - 3 stroužky;
- olej - 50 g;
- hops-suneli - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
- Fazole, česnek, ořechy, máslo a chmele-suneli jsou mleté s mixérem.
- Přidejte sůl, koření, v případě potřeby nalijte fazolový vývar a znovu se spojte.
Kaše z červených fazolí
Pokud se zajímáte, co dělat z červených fazolí pro druhý, tento recept přijde vhod. Velmi málo lidí ví, že z tohoto produktu je možné připravit velmi chutnou a uspokojující kaši. Pro vůni v misce přidejte česnek a koření. A díky použití krému se jídlo stane něžným a chutným.
Složení:
- červený fazol - 250 g;
- olej - 30 g;
- stroužky česneku - 1 ks;
- krém - 50 g;
- sůl, koření, byliny.
Příprava
- Vařte fazole.
- Bujón je vyčerpaný, česnek, máslo, krém se přidává, pořídí a podává.
Palačinky z červených fazolí
Zajímavé recepty z červených fazolí vám umožní udělat chudé menu chutné a pestré. Kletky lze vařit nejen z masa. Z fazolí také pochází vynikající jídlo. V chudé verzi bude vajíčko nahrazeno vařenými bramborami. Vzhledem k obsahu škrobu tento výrobek váže hmotu a výrobky se nerozpadají.
Složení:
- fazole - 250 g;
- cibule - 1 kus;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- brambory - 2 ks.
Příprava
- Brambory a fazole jsou vařené a společně s cibulí procházejí mlýnkem na maso.
- Formulujte kotletky z červených fazolí, protřete a smažte je.
Phal z červeného fazolového receptu
Phali z červených fazolí je voňavá jídlo gruzínské kuchyně, ve které se množství použitých ingrediencí liší podle jejich osobních preferencí. Můžete dát více vlašských ořechů, přidat koriandru zelené na koriandru a petrželku. Pokud po ruce nedochází k vínovému skusu, pak jablko udělá.
Složení:
- fazole - 1 sklo;
- matice - 1 sklo;
- česnek - 2 hřebíčky;
- cibule - 2 kusy;
- vinný ocet - 50 ml;
- granátové zrno.
Příprava
- Fazole, ořechy, česnek a cibule procházejí mlýnkem na maso.
- Nalijte ocet, vytvořte kuličky a ozdobte se semeny z granátového jablka.