Téměř všichni milujeme mandarinky , tyto úžasné citrusové plody s charakteristickou vůní a chutí.
Mandarinky mají velmi užitečné vlastnosti. Obsahují různé vitamíny (zvláště velké množství vitaminu C), stejně jako užitečné minerální sloučeniny a vlákniny. V peelingu - značné množství aromatických olejů (oloupejte také).
Je lepší, samozřejmě, koupit mandarinky v malých množstvích a neužívat je dlouho, ale jak to dělat, pokud je to nutné. Různí lidé mají různé životní podmínky, různé příležitosti a existují různé případy: například několik členů rodiny koupilo současně 1 kg - to je již problém.
Každopádně, aby se mandarinky udržely dost dlouho, je lepší vybrat lehce nezralé ovoce s pečlivě přizpůsobivou kůží bez jakýchkoliv skvrn a vad. Plody by neměly být měkké.
Jak udržet mandarinky doma správně a dostatečně dlouho?
Jak je známo, je nejlepší skladovat mandarinky a pomeranče (a také další plody) v chladu při teplotě nejméně 6-8 ° C, v nízké krabici, koši nebo krabici ve skleněné lodžii nebo verandě, další možnost ukládání - ve speciální nádobě v kontejneru ovocné chladničky. Je lepší, aby ovoce leželo volně, aniž by se navzájem dotýkalo. S takovými způsoby skladování mandarinky nevysuší a neztrácejí, zachovávají si docela hezký vzhled a užitečné vlastnosti až do 1 měsíce. Ovoce by měly být vyšetřovány pravidelně, protože jestliže proces hniloby již začal před skladováním pro skladování v ovoci a byly rozmazané, potom pokles teploty zpomalí proces rozpadu.
Samozřejmě, pokud neexistují podmínky pro uchování mandarinek v chladném prostředí, při vyšších teplotách (v kuchyni, v místnostech) se mandarinky zkazí ještě rychleji. Navíc na příliš teplém místě se slupka vysuší a ovoce ztrácí chuť a užitečné vlastnosti. Nicméně existují
Jak neukládat mandarinky?
V žádném případě byste neměli ukládat mandarinky, stejně jako jiné ovoce, do plastových sáčků: balení vytváří vysokou vlhkost, ovoce se dusí, navíc se škodlivé bakterie v takových podmínkách množí mnohem aktivněji.