Jogurt v multivariačním receptu

Dnes se s vámi podělíme o několik receptů na vaření jogurtu v mnohotvárném. Takový dezert dokonale uspokojí hlad a naplní tělo energií.

Recept na domácí jogurt ve vícerozměrném

• Složení:
• mléko - 1 l;
• přírodní jogurt - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Nalijeme mléko do šálku multivarku, nastavíme režim "Multipovar" na teplotu 160 stupňů a přivedeme ho do varu. Pak ochladíme, vyjmeme pěnu a jemně vylijeme jogurt , rozdrvíme hmotu vidličkou. Poté zavřete víko a připravte dezert v režimu "Jogurt" přibližně 6 hodin. Když se nádobí stává hustým, je domácí jogurt hotový.

Jogurtový recept v multivariačním systému Panasonic

Složení:

• pasterizované mléko - 1 l;
• jogurt Strawberry jahoda - 1 ks.

Příprava

Jako startér použijeme jogurt na pivo Activa. Vezmeme pasterizované mléko, nalijeme ho do pánve, postavíme ho na slabý oheň a zahřejeme ho do teplého stavu. Pokud jste mléko trochu přehřál, ochladíme ho, ale nemíchejte s ním. Kombinujeme kvas s teplým mlékem a dobře promícháme.

Sklenice jsou připraveny předem, musí být čisté a zcela suché. Nezapomeňte, že čím menší je džbán, tím silnější je jogurt. Vylijeme náš budoucí dezert na sklenice, zakryjeme víčky, ale neotáčejte. Nebo utahujeme každou nádobu s potravinovou fólií.

Dále na spodní straně mísy nakreslíme ručník a pečlivě umímeme jogurty. Naplňte misku na úroveň mléka teplou vodou a zavřete víko přístroje. Zapněte režim zobrazení "Topení" a označte hodiny 15-20 minut. Po uplynutí této doby vypněte multivark a nechte pokoj asi 1 hodinu. Po hodině opět zapněte stejný režim po dobu 15-20 minut a potom vyjměte nádoby z jogurtu v chladničce.

Recept na jogurt v multicarquet "Polaris"

Složení:

• mléko - 1 l;
• kvas - 100 g;
• jablka - 100 g;
• voda - 1 litr.

Příprava

Příprava domácího ovocného jogurtu v multivarkeru je poměrně jednoduchá. Takže moje jablka, sušené ubrouskem, odřízněte kůži od nich a pečlivě vystřihněte jádro. Potřebujeme ovoce malými kousky a odklánějte je. V mléku nalijte hotový kvas, vylejte jablka, promíchejte a vydejte výslednou směs do sklenic. Pak je položíme do misky multivarku, zapneme program "Multipovar", zvolíme teplotu 40 stupňů a vařeme jogurt s kousky ovoce asi 12 hodin pod uzavřeným víkem. Po zvukovém signálu opatrně vyjměte nádoby a několik hodin je přemístěte do chladničky.

Recept na sladké jogurt v multivariačním

Složení:

• mléko - 1 l;
• jogurt - 250 ml;
• zralé meruňky - 6 ks;
• práškový cukr - 1 čajová lžička.

Příprava

Jogurt vložte do misky, přidejte práškový cukr a dobře promíchejte šlehnutím. Poté, postupně, v malých částech, nalijte do mléka a pokaždé smíchat směs až do uniformy. Marhule se omyjí, suší, odstraňují kámen a nakrájí se na malé kostky. Nyní připravte ovoce v nádobách a naplňte ho mléčnou směsí. Vše se promíchá špachtlí pro homogenitu. Na spodní straně mísy multivarka děláme ubrousek, nastavíme naše sklenice, aby je zakryli víčky.

Zavřeme přístroj, zvolíme program "Multiport", teplota je 40 stupňů a nastavíme čas na 10 hodin. Na konci režimu vypněte multivark, vyjměte nádoby, promíchejte obsah lžící, uzavřete víčka a odstraňte jogurt v chladničce po dobu 10-12 hodin. Podáváme dezert chlazený.