V současné době je mikrovlnná trouba velmi vhodná, téměř nepostradatelná vlastnost v každé kuchyni. Ale kromě běžných funkcí: zahřívání a rozmrazování potravin, většina mikrovlnných sporáků má funkci grilu, která umožňuje vaření různých nádob pomocí konvekce. Můžete například snadno vařit velmi chutné brambory v mikrovlnné troubě! Jak vařit obyčejné brambory v mikrovlnné troubě tak, aby se ukázalo být neobvykle aromatické a lahodně chutné?
Brambory s houbami v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- Sušené houby - 50 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - 1 čajová lžička;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, zelenina - na chuť.
Příprava
Takže všechny přísady, které máme, začneme vaření brambor v mikrovlnné troubě. Předem namočte sušené houby ve vodě asi 1,5 hodiny. Pak je opláchněte a jemně nakrájejte.
Smíchejte řezané houby, nakrájenou cibuli a brambory, nakrájíme na proužky, v kastrolu pro mikrovlnnou troubu. Přidáme trochu vody, oleje a opět důkladně promícháme. Vložíme jej do mikrovlnné trouby, zakryjeme a zahříváme 10-12 minut při plném výkonu, dokud nebudou naše brambory měkké. Zatímco brambory jsou vařené, mícháme v samostatné misce zmrzliny, mouky, přidáme trochu vody, sůl a pepř podle chuti. Poté s výslednou omáčkou vylejte brambory s houbami, opět uzavřete víko a dušené další 5-7 minut ve stejné kapacitě. Pokud nemáte čas připravit omáčku, můžete použít sýr namísto koření. Jednoduše posypeme bramborami strouhaným sýrem a vaříme, až se prášek roztopí. Pak dostanete brambory v mikrovlnné troubě se sýrem. Hotová mísa posypaná bylinkami a podávaná ke stolu.
Brambory s masem v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 400 g;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- mleté maso - 200 g;
- mléko - 2 - umění lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- černý pepř, sůl - podle chuti.
Příprava
Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké proužky. Pepř je také zpracován a jemně nakrájen. Smícháme brambory, papriky, mleté maso a vkládáme je do skleněné nádoby. Dobře sůl a pepř. V oddělené misce míste vejce, mléko a nasypte brambory. Vložíme mikrovlnnou troubu a vaříme 20 minut při maximálním výkonu.
Smažené brambory s mletým masem v mikrovlnné troubě jsou připraveny! Před podáním ozdobte misku bylinami z kopru nebo petrželky.
Brambory v hrncích v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 400 g;
- cibule - 2 ks;
- žampiony - 300 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- vývar - 150 ml;
- zakysaná smetana - 200 g;
- koření - chuť
- sůl - podle chuti
- sýr - 100 g.
Příprava
Brambory, cibule a čerstvé žampióny jsou vyčištěny a vyříznuty: brambory - kostky, cibule - polokruhy, houby - plátky. Česnek se škrtí skrz garlick. V každé nádobě položte kousek másla, malý česnek, pak brambory, cibuli a houby. Pokud to nestačí, můžete vrstvy opakovat znovu.
Do mikrovlnné trouby položíme dva hrnce a vaříme asi 15-20 minut při maximálním výkonu, dokud nebude zcela připraven. Minuty pro dva před koncem vaření vyndáme hrnec, otevřete a posypeme strouhaným sýrem na velkém struhadle a položíme jej do mikrovlnné trouby na další 3 minuty. Neprošlo ani hodinu a vonné brambory v hrncích v mikrovlnné troubě jsou připraveny!
Užijte si chuť k jídlu a nové kulinářské úspěchy!