Ryby v mikrovlnné troubě

Pokud chcete něco vařit rychle a chutně, pak ryby v mikrovlnné troubě je skvělá volba. Koneckonců, proces vaření trvá maximálně 15 minut.

Jak pečeme ryby v mikrovlnné troubě?

Můžete vařit jak čerstvé, tak již rozmrazené ryby. Kusy potravin by měly být stejné velikosti. Jsou-li odlišné, měly by se velké rozměry rozložit po okrajích, malé uprostřed. V procesu vaření ryb v mikrovlnné troubě je lepší zakrýt ho filmem nebo víkem. Potřebujete jen slané jídlo, když je připraven. Pokud to uděláte před zpracováním, dává ryba spoustu šťávy, velmi vyschne a stává se bez chuti. Zkontrolovat rybu na pohotovosti jednoduše: připravené rybí maso dobře rozvrstvené a vločky, pokud jsou, se stanou matné.

Ryby v mikrovlnné troubě na grilu

Milovníci červené kůry budou pravděpodobně chtít vařit ryby v mikrovlnné troubě tímto způsobem.

Složení:

• filé z ryb - 500 g;
• majonéza - 150 g;
• citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• směs koření pro ryby a sůl - podle chuti.

Příprava

Nejprve musíte připravit marinádu. Chcete-li to provést, míchat majonézu, koření pro ryby a citronovou šťávu. Rybí filé jsou dobře pokryté výslednou směsí a ponechány po dobu 1 hodiny. Pak rybu rozložíme na speciální vysoký rošt a vložíme jej do mikrovlnné trouby. Pod roštem nezapomeňte umístit nádobí, které vypustí šťávu z ryb. Vařte 4 minuty při plném výkonu a pak 5 minut v režimu grilování. Podáváme tuto rybu lépe na listy salátu.

Červená ryba v mikrovlnné troubě

V mikrovlnné troubě můžete vařit libovolnou rybku, ale pokud si v ní pečeme červenou rybku, pokrm se ukáže být fantasticky chutné.

Složení:

Příprava

Umyjte ryby, dobře namočte papírovou utěrkou. Nakrájejte na porce, zázvor a vložte do misky na pečení. Nahoře s obvyklým potravinovým filmem, aby ryby nevysušily a udržovaly všechny šťávy. Připravte nádobí v mikrovlnné troubě při plném výkonu po dobu 3-5 minut - v závislosti na velikosti kusů. Zatímco ryba vaří, můžete připravit doplňování paliva. Chcete-li to provést, míchat ořech a sezamový olej, teplo, přidejte koriandr. S pečenými rybami vypusťte šťávu, která byla uvolněna během vaření, a pak ji posypeme sójovou omáčkou. Před podáním nezapomeňte nalít ryby s připraveným dresinkem.

Ryby v obálce

Ryby, vařené v obálce, vždy voní chutné a vypadají slavnostně. A chuť tohoto pokrmu je jemná a šťavnatá.

Složení:

• filé tilapie - 500 g;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 2 kusy;
• olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
• citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• pepř, sůl - podle chuti.

Příprava

Vypalujeme plech s pergamenem. Filé rybího oleje a rozložené uprostřed. Cibuli jsme nakrájeli tenkými kroužky a zakryli je rybou. Mrkev si troubí na malém struhadle a položí ho nahoře. Sbryznem získal krásu citronové šťávy, trochu pepře. Ryby v mikrovlnné troubě v obalu jsou připraveny po dobu 7 minut při plné kapacitě. Po uplynutí této doby si ryby vyjmeme z mikrovlnné trouby, ale neotvírejte obálku najednou - nechte ryby namočit do všech aromatických přípravků dalších 5 minut. Podle vlastního uvážení můžete misku zdobit čerstvými bylinkami. Před podáváním slante lépe.

Nejsnadnější recept na vaření ryb v mikrovlnné troubě

Nechceš se dlouho bavit v kuchyni? Vezměte filé z jakýchkoli ryb a oleje na obou stranách olivovým olejem. Nahoru s několika tenkými kroužky z citronu. Přidejte malé bílé víno, které stačí lehce navlhčit všechny kusy ryb. Vařte 6 minut při plném výkonu a poté nechte další 2 minuty stát. Voilà! Vaše ryba je připravená. Bon appetit.