Zelí s masem v mnohotvárném

Dušené zelí s masem - jídlo je velmi voňavé a uspokojující. Tuto kapustu můžete vařit samostatně, nebo můžete do ní přidat brambory, cibuli a mrkev.

S pomocí multivarkerů, vaření tohoto jídla je mnohem méně energie, protože kuchyňský asistent bude dělat vše pro vás.

Dušené zelí s masem v mnohotvárném

Složení:

• hovězí maso - 400 g;
• zelí - 1/2 hlava;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 2 kusy;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• česnek - 2 hřebíčky;
• sůl, pepř.

Příprava

Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky a smažíme v misce multivark, pomocí "Hot" nebo "Pečení". Zároveň nemusí být kryt uzavřen. Maso se vaří po dobu 4-5 minut, po které může být přidáno na cibuli nakrájenou na poloviční kroužky a nastrouhanou mrkev na velkém strouhaní. Pokračujeme v vaření dalších 10-15 minut.

Zatímco maso a zelenina jsou vařené, pojďme na zelí. Jádro odstraňujeme z hlavy a listy jsou rozkrájeny malými slámy. Zelí dáme maso a naplníme tím sklenicí studené vody, ve které se rozpustí rajčatová pasta. Solim a pepřte misku ze srdce, zavřete víko přístroje a nastavte režim "Pečení" po dobu 30 minut. Po uplynutí této doby mícháme zelí a ponecháme nádobu na "zahřívání" další půl hodiny. Dušené zelí s masem v multivarku je připraveno k porci.

Kukuřičná kysaná kapusta s masem ve vícerozměrném stavu

Složení:

• zelí - 250 g;
• cibule - 1 ks;
• mleté ​​hovězí maso - 300 g;
• rostlinný olej;
• sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Kysané zelí předem namočené ve vodě po dobu 40 minut, po které je vypuštěna přebytečná voda a zelí v misce. Nakrájeme cibuli a smažíme je v misce multivarkerů na průhlednost, v rostlinném oleji, pomocí režimu "Pečení", přidáme mleté ​​maso a vaříme jej ve stejném režimu, dokud se nezachytí.

Do poloviny připravené cibule s masem, přidejte zelí a s ním sůl a pepř. Zařízení zakryjte víkem a vyberte režim "Chladnutí" po dobu 1 hodiny. Zmrzte zelí a pokračujte v vaření v režimu "Plov" ještě půl hodiny. Připravené zelí se důkladně promíchá před podáváním a podává se stolu se zeleninou.

Variant lze přidat přidáním dalších složek. Pokuste se vařit brambory se zelím a masem v multivarkách. Za tímto účelem položte brambory na spodní část přístroje, naplňte je sklenicí vody a rozemletem mleté ​​maso a cibuli se zelím. Zvolte režim "Pilaf" a připravte nádobu na 1 hodinu.