Multivar pro tento a "multi", který kombinuje velké množství funkcí pro vaření. Zde můžete vařit vše od polévky až po dort, mimochodem, to bylo poslední, o kterém jsme se rozhodli věnovat tomuto článku.
Recept na sušenkový dort "Zebra" ve vícerozměrném
Složení:
- mouka - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- vejce - 2-3 ks;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Vanilkový cukr - 1 čajová lžička;
- máslo - 100 g;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve porazte cukr a vajíčka s bílým, pak přidejte zakysanou smetanu a měkké máslo. Znovu opakujeme bičování. V homogenní hmotě naléváme mouku, prosíváme práškem do pečiva a promícháme. Těsto se rozdělí na 2 části, z nichž jedna je barvena kakaovým práškem. Pohár multivarkového oleje je mazán a střídá se do něj části bílého a hnědého těsta. Připravíme dort "Zebra" v režimu "Pečení" 65 minut.
Recepty na jaterní koláč v multivariačním režimu
Složení:
- játra - 500 g;
- mouka - 1/3 století;
- mléko - 125 ml;
- vejce - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- majonéza - 1 položka;
- greeny;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Cibule a mrkev se třepou na velkém strouhaní a mýdlem, dokud nejsou měkké. Játra se umyjí, v případě potřeby čistí filmy a poté procházejí masovou mletí. Přidáme mouku, mléko, vejce, sůl a pepř. Nalijte palačinky do předehřáté multibanky na "Pečení" a smažte 4-5 minut. Majonéza je smíchána s nakrájenými bylinkami a mastná každá placka, která je nalepila na hromadu na předchozí. Nechte játrový dort namočit před podáním.
Recept na medový dort ve vícerozměrném
Složení:
- vejce - 5 ks;
- mouka - 300 g;
- cukr - 150 g;
- med - 6 lžící. lžíce;
- soda - 1 čajová lžička;
- zakysaná smetana.
Příprava
Med je smíchán se sodou a nasadil malý oheň. Vaříme, mícháme, až se hmotnost zvýší o faktor 2-3. Medu necháme vychladnout. Šlepejte na bílé až tvrdé vrcholy, smícháme s žampiony a medovou hmotou. Do těsta přidejte mouku. Nalijte těsto do misky multivark a nastavte režim "Pečení" na 60 + 20 minut. Připravený suchar sušený, nakrájený na koláče a smetanovou zakysanou smetanou.
Recepty na čokoládovou palačinku "Pancho" v multivariační formě
Složení:
- mouka - 2 položky;
- zakysaná smetana - 2 položky;
- vejce - 2 kusy;
- soda - 1 čajová lžička;
- cukr - 2 položky;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana;
- čokoláda.
Příprava
Recepty na dort Pancho v multivarku jsou extrémně jednoduché: šlehačkou s vejci, přidejte kyselou smetanu, sódu a mouku. Těsněme těsto a rozdělíme ho na polovinu. V jedné polovině přidáme kakaový prášek. V režimu "pečení" vaříme dva sušenky po dobu 60 minut. Dorty rozdělujeme na další 2 koláče: jeden je ponechán celý a zbytek je nakrájen na kostky. Osušte základový dort se smetanou a na něj rozložte kosky, promazyvaya krém. Zdobíme dort s roztavenou čokoládou.
Recept na pražský dort v multivariátu
Složení:
- mouka - 1 ½ polévkové lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 150 g;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- Kondenzované mléko - 1/3 nádoba;
- soda - 1 čajová lžička;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čokoládová glazura;
- olejový krém.
Příprava
Šlehačkou a vejci přidejte kyselou smetanu a sódu. Vedle těsta je kondenzované mléko a suché přísady: kakao a mouka. Těsto mícháme, naléváme do misky multivarku a vaříme 60 minut na "Pečení". Strouhaný koláč nakrájíme na 2-3 díly, rozemeráme ho olejovým krémem (100 g másla + 1/3 plechovky kondenzovaného mléka). Pak zakryjte dort s čokoládovou glazurou, pro přípravu které je nutné roztavit 50 g másla, míchat s 2 polévkovými lžíci kakaa a 4 lžíce cukru, a pak zředit vše mlékem a přivést k varu.