Kissel - pití není jen chutné, ale také uspokojující a užitečné. Vzhledem k jeho viskózní konzistenci, kissel obklopuje stěny žaludku, chrání je před agresivním vlivem nezdravých potravin. Připravte kissel může být jak na bobulích a ovoci, a používat oves, nebo mléko.
O tom, jak připravit kissel v multivarkeru, promluvíme níže.
Jak vařit želé v multivariátu?
Začněme recept na jednoduché bobule želé, které může zahřát i začátečník multivariačního vaření.
Složení:
- malina - 150 g;
- Jahody - 150 g;
- voda - 1,5 litru;
- cukr - podle chuti;
- škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Maliny a jahody se rozmrazí (pokud jsou bobule zmrzlé) a vloží se do misky multivarquy. Přes bobule posypeme cukrem a nalijeme vodu. Zapněte parní vaření a počkejte, až kapalina vaří.
Zatímco se ohřeje voda, ve skleněném mixu škrobu se 4-5 lžícemi vody. Hotová směs by neměla obsahovat hrudky. Naplňte roztok škrobu obsahem multivarky a za stálého míchání vaříme před vařením. Píjeme pár minut a pak zapneme "Topení" (jestliže vaříme želé v multi-baru "Panasonic") a trváme 5-7 minut. Připravená k pití a filtraci a pít s potěšením.
Recept na ovsené želé v multivariačním
Složení:
- ovesné vločky - 1 položka;
- cukr - podle chuti;
- oloupejte 1/2 citronu.
Příprava
Ovesné vločky se naplní vodou a nechá se stát 8-10 hodin. Po uplynutí doby jsou vločky navíc promyty malým množstvím vody, stlačeny pomocí gázy a výsledná kapalina je nalita do misky multivark. Zapněte režim "Pečení". Přidejte citrónovou kůru do želé a cukru podle chuti, poté vaříme, dokud nebude tlustá. Kissel se okamžitě vypije po vaření a můžete nalít do formy a nechat zmrznout v mrazáku.
Mléko želé v multicarquet "Polaris"
Mnoho z nás v dětství milovalo mléko, tak proč neudělat oblíbený nápoj již v dospělosti? Vonné mléko s vanilkou jistě bude muset ochutnat a vaše děti!
Složení:
- tučné mléko - 500 ml;
- cukr - podle chuti;
- škrob - 1 polévková lžíce. lžíce se šoupátkem;
- vanilková esence - 1 čajová lžička.
Příprava
2/3 mléka se nalije do misky multivark a 10 až 15 minut zapne režim "Chladnutí". Zbývající mléko je mírně vyhříváno odděleně a v něm zředíme škrob a cukr tak, aby nedošlo ke vzniku škrobových hrbolků. Jakmile mléko v multivarku vaří, nalijte roztok škrobu v tenké pramínek a vaříme nápoj na další dvě minuty a neustále mícháme. Na konci vaření přidejte do želé malou vanilkovou esenci a nalijte nápoj přes brýle.
Kissel z brusinek v multivarku
Složení:
- brusinky - 200 g;
- cukr - 1 kus;
- voda - 4 položky;
- škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Bobule brusinky jsou tříděny a nalévány horkou vodou. Po 5 minutách vypusťte vodu, sklopte bobule a stlačte džus. Dortík jsme vložili do županu a vymačkali jsme ho, pak jej nalijeme sklenici vody a vaříme 10 minut. Přijato
Mezitím je škrob rozpuštěn v teplé vodě, důkladně promícháván, takže se neroztvářejí hrudky. Ve vroucí šťávě s tenkou tekoucí nalijte roztok škrobu a vařit želé až do silné. Připraveni k pití, trváme na 10-15 minut a pak sloužíme. Podávejte kissel může být jak horký, tak s ledem.