S pomocí různých domácích spotřebičů se náš život stal mnohem jednodušším. Dnes vám řekneme, jak vařit pilaf s hovězím masem v multivarkách. Toto jídlo skvěle diverzifikuje vaše denní menu a netrvá dlouho od vás.
Recept na pilaf s hovězím masem v multivariátu
Složení:
- dušená rýže - 300 g;
- hovězí drť - 400 g;
- mrkev - 2 kusy;
- žárovka - 2 kusy;
- česnek - 1 hlava;
- Kukuřičný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- filtrována vodou - 450 ml;
- koření pro pilaf .
Příprava
Takže nejprve musíme připravit všechny produkty. Rýže se několikrát umyje a zelenina se zpracovává a řeže: žárovky - polokruhy a mrkev sekání hustých slámy. Čistíme hovězí maso z filmů a žil. Maso nakrájíme na malé kousky. Kapacita multivarky je rozmazána s olejem a zapnete funkci "Frying". Cibuli je tam rozšiřujeme a 5 minut jej předáme do průhledného stavu. Poté hájíme mrkev, mícháme a hnědou zeleninu ještě pár minut. Maso pokropíme všemi stranami kořením, položíme na zeleninu a smažíme, dokud se neobjeví červená barva. Vylijeme umytou rýži, sůl na chuť, sezonku nádobí s kořením a steh čisté stroužky česneku. Naplňte horkou vařenou vodou, zavřete víko a zapněte program "Quenching". Nastavíme čas na 1 hodinu a klidně řešíme všechny další záležitosti. Po akustickém signálu je hotový pilaf důkladně promíchán, znovu zavřete víko a 40 minut nastavte režim "Topení". Během této doby přijde pilaf s hovězím masem v multivarkáři a poté ho rozložíme na talíř.
Recept uzbecké pilafy s hovězím masem v multivarkách
Složení:
- hovězí maso - 500 g;
- rýže - 2 položky;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 2 kusy;
- červená paprika - 1 ks;
- Curcuma nebo šafrán - 0,5 lžičky.
- zira - 2 čajové lžičky;
- borůvka - špetka;
- česnek - na chuť;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- filtrovaná vodou - 4 položky;
- koření.
Příprava
Mrkev se umyje a nakrájí se na tenké proužky. V šálku multivarka nalijte malé množství rostlinného oleje, hode mrkev a dejte program "Frying". Projděte jej 5 minut a mezitím zpracováváme a jemně zamíříme cibulí. Přidejte ho na mrkev, promíchejte a přidejte sůl podle chuti. Opláchneme maso, nakrájíme film, žíly a nakrájíme na velké kusy. Rozložte na zeleninu, ale nemíchejte. Zavřete víko přístroje, vyberte režim "Pilaf" a označte jej 20 minut. Po nějaké době nalijte umytou dlouhou kvetou rýži a naplňte ji filtrovanou studenou vodou. Dali jsme jednu velkou hlavu česneku a 1 červenou papriku. Nesměšujte se! Vaříme pilaf s hovězím masem v multivarkách až do konce režimu.
Pilaf s hovězím masem a čerstvými houbami v multivarkách
Složení:
- hovězí svíčková - 500 g;
- rýže je dlouhá - 1 položka;
- čerstvé žampiony - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 3 stroužky;
- kurkuma, koření;
- čerstvý kopr.
Příprava
Můžeme nakrájet na malé kousky nožem. Zpracováváme houby a rozkládáme talíře. Rýže několikrát dobře umyté. V multivark nalejte olej, zahřejte a smažte houby s nakrájenou mrkví. Cibule jsou vyčištěny, nakrájeny na poloviční kroužky a hodeny na houby. Další vrstva je rozdělena hovězí, míchat a smažit, dokud není hotová. Rýži opláchněte rovnoměrnou vrstvou přes maso. Naplňte všechny produkty studenou vodou, přidejte koření a kurkuma do pilíře a zobrazte program "Plov". Po zvukovém signálu míchat a ozdobit misku čerstvými bylinkami.