V multivariaci je to jen neuvěřitelné pečivo. Teď vám řekneme zajímavé recepty na vaření šarlatů s jablky v multivarkách.
Charlotte s jablky v Redmondu multivarka
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- cukr - 1 šálek;
- vejce - 4 kusy;
- jablka - 500 g;
- práškový cukr k postřiku.
Příprava
Vejce se míchají se směšovačem až do pěny. Chcete-li dostat vzduchový balón, měl by být šlehán, dokud se hmotnost nezvýší o 2-3. Poté nalijte cukr a pokračujte v porážení, dokud se nerozpustí. Přidejte prosévanou mouku a jemně promícháme šlehák od shora dolů. Nyní je směšovač nežádoucí používat.
Miska olivového oleje namazáme a roztíráme těsto. Jablka jsou oloupána, nakrájena na kostky a rozkládána na těstě. V režimu "Pečení" připravujeme 50 minut. Po signálu není charlotta odstraněna, ale necháme ji vychladnout v multivarkách. A pak extrahujeme pomocí parního koše, posypeme práškovým cukrem a nakrájíme na porce.
Charlotte s jablky a banánem v multivarkách
Složení:
- jablka - 300 g;
- banán - 300 g;
- mouka - 120 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 100 g;
- Máslo - 60 g;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 100 g;
- citronová šťáva - 1 čajová lžička;
- soda - 0,5 tsp.
- skořice - na chuť.
Příprava
Moje jablka jsou oloupané a loupané a nakrájeny na plátky. Maso banánu je rozřezáno na kusy. Smíchejte ovoce v hluboké misce a nalijte je citrónovou šťávou, aby se neztmavily. Máslo jsme rozpustili a nechali ho vychladnout. Vejce zbit cukr až do husté pěny. V přijaté hmotnosti na mrzutě vstupujeme do mouky, kysané smetany se sodou a skořicí. Jemně míchat těsto s dřevěnou špachtlí.
Pak rozlijte roztavené máslo a znovu promíchejte. Rozemlejte ovoce a znovu pečlivě, abyste je nerozdrvili a nezmáčkněte. Miska misky oleje z multivarku, posypeme mouku a rozšiřujeme těsto. Zvolíme program "Pečení" a doba vaření je 65 minut. Podle vůle, charlotte s jablky a banánem posypané práškovým cukrem.
Charlotte s jablky a citronem v multivarkách
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- cukr - 1 šálek;
- vejce - 3 ks.
- citron - 2 kusy;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- jablka - 3 kusy;
- hrozny - chuť.
Příprava
Vejce bily s cukrem, přidali vanilkový cukr, mouku a dobře, ale současně jemně rozmíchali. V olejové misce multivarky jsme rozšířili o něco méně než polovinu testu. Na tři citrónovou kůru na malém strouhaní a rozložte rozinky . Dále položíme jablka na plátky (polovinu) a vylejeme zbytek těsta. Na tom opět v kruhu položíme plátky jablek a do středu umístíme kruh citronu.
V režimu "Pečení" připravujeme 60 minut. Pak otevřete multivark, nainstalujte koš na vaření a použijte ho k extrakci naší šarlaty. Pak ji zakryjte plochou miskou a znovu ji otočte - jablka by měla být nahoře.
Charlotte s jablky a třešněmi v multivarkách
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- vejce - 5 ks;
- cukr - 1 šálek;
- jablka - 4 kusy;
- třešeň - 200 g;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr.
Příprava
Vejce s cukrem se rozetou na silnou pěnu asi 10 minut. Postupně přidejte mouku a jemně promícháme stěrku. V 1/3 testu přidejte kakao a dobře promíchejte. Mazání oleje multivarkového oleje namazáme a těsto rozložíme následujícím způsobem: 1 čajovou lžičku hnědého těsta, 2 lžíce bílého těsta. Rozšiřujeme jablka, nakrájíme na plátky, shora. Pak opět stejným způsobem rozšiřujeme těsto a na něm - třešeň. A uzavřeme test. Zbývající jablka položíme na to, které jsme opět uzavřeli s těstíčku. V režimu "Pečení" připravujeme 80 minut. Posypte šarlatu práškovým cukrem.