Existuje mnoho odrůd zelí a jsou to všechny vynikající dietní možnosti pro přílohy a saláty. Někdy stačí jen vzdát večerní makarony, brambory nebo rýži ve prospěch růžičkových klíčků, aby jejich užitečné vlastnosti pomohly, snížily váhu a zlepšily vaše zdraví.
Růžové klíčky - složení a výhody
Růžové klíčky jsou velmi podobné bílé zelí, ale ve snížené podobě - žádné další křepelčí vejce. Tato odrůda byla vypěstována belgickými vědci z klasického zelí a složením výrobku hodně užitečných látek.
Z vitaminů v růžových klíčích existují A, C, PP a mnoho zástupců skupiny B, mezi něž patří kyselina listová - je zde řádek větší než u mnoha výrobků naší obvyklé stravy.
Kromě toho budou růstové klíčky obohacovat tělo o hořčík, vápník, fosfor, draslík, železo a jód. Obsahuje také různé enzymy, cukry a aminokyseliny, které doplní tento bohatý přírodní komplex.
Co je užitečné pro růžové klíčky?
Prospěšné pro tělo pravidelné užívání růžičkových klíčků přináší různorodost a pomáhá vyřešit mnoho zdravotních problémů:
- zlepšuje složení krve, snižuje hladinu cholesterolu;
- během těhotenství snižuje riziko vrozených vad;
- zlepšuje zrak, pomáhá jej uložit při práci s počítačem;
- posiluje obranyschopnost těla díky svým antioxidačním vlastnostem;
- snižuje riziko vzniku astmatu a emfyzému;
- zlepšuje funkci mozku;
- minimalizuje riziko vzniku rakoviny prsu;
- snižuje riziko srdečního záchvatu;
- je vynikající prevence zácpy;
- pomáhá zbavit se pálení žáhy;
- snižuje riziko onemocnění kardiovaskulárního systému.
Samozřejmě, abyste dosáhli těchto efektů, musíte jíst
Výhody a poškození růžičkového kapusty
Navzdory mnoha pozitivním vlastnostem mají růžičková kapusta své vlastní kontraindikace, v případě nedodržení kterých je možné poškodit tělo. Takže například nemůžeme jíst těmi, kteří mají problémy se štítnou žlázou. Pro zdravé tělo nebude žádná újma, ale pokud dojde k porušení, absorpce jódu se může zhoršit.
V některých případech pomáhají růstové klíčky způsobit nadýmání - hrozí především těm, kteří trpí syndromem dráždivého střeva nebo Crohnovým syndromem.