Pečení v multivariátu je velmi rozmanité. Mnoho domácích kuchařů, kteří si zakoupili toto zázračné zařízení, každodenně objevují mnoho nových příležitostí k rozmazlení svých příbuzných s lahodnými, voňavými lahůdkami. V multivarku pečte koláče, muffiny, sušenky a dokonce i chléb a koláče.
Co můžu pečeme v multivariačním režimu?
Pečení v multivarkách, jejichž recepty jsou omezené na minimální práci, je snadnější než v peci. Existuje spousta možností pro zhotovení léčivých přípravků a téměř všechny tradiční receptury mohou být přizpůsobeny schopnostem přístroje.
- Z kvasnic a kysaného těsta pečeme koláče a koláče s různými náplněmi, ačkoli mnoho produktů se nedá vypálit okamžitě kvůli malému objemu misky.
- Pečení v multivariátu se získá bez charakteristické růžové kůry. Je-li toto kritérium důležité, můžete produkt odeslat několik minut do horké trouby.
- Připravte produkty v režimu "Pečení" nebo "Multipovar" s určením správného času.
Cake "Zebra" v multivark
Koláč v multivarku ve spěchu - to je každý oblíbený zebra. Existuje spousta receptů, ale nejchutřejší se ukázalo jako klasické - na zakysané smetaně. Cesto by nemělo být tekuté, jinak pruhy "plovoucí", takže upravte množství mouky podle vašeho uvážení. Cesto je rozděleno na dvě části, jedna je přidána kakaem a jedna po druhé je rozložena vrstvy.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 200 g;
- máslo - 100 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- mouka - 300 g;
- prášek do pečiva;
- kakao - 2 polévkové lžíce. l;
Příprava
- Měkké máslo mícháme s cukrem, vmícháme ve vejci, mícháme s míchačkou, dokud nepochladíme.
- Zadejte zakysanou smetanu a mouku prášek do pečiva, promíchejte.
- Těsto rozdělíme na dvě části, přidáme kakao na jednu.
- Lžíte vrstvy těsta střídavě lžící.
- Zebra v multivariátu je připravena na "Pečení" po dobu 50 minut.
Cookies v multivariačním souboru
Tato dávka ovesné kaše v multivarku potěší přívržence zdravé výživy. Sladidlem bude med, namísto cukru, a pšeničná mouka může být nahrazena stripováním nebo ovesnou kaší. Pro různé chutě můžete přidat drcené sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky nebo drcené vlašské ořechy.
Složení:
- instantní ovesné vločky - 100 g;
- ovesná mouka - 3 polévkové lžíce;
- vejce - 1 kus;
- med - 3 polévkové lžíce. l;
- sušené meruňky - 5 ks;
- ořechy rozdrcené - 1 hrst;
- prášek do pečiva;
- vanilka;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Olej, med a vejce přidejte vločky. Nechte hmotnost stát 5 minut.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva, nalijte drcené ořechy a sušené meruňky, promíchejte, těsto by mělo být tlusté.
- Položte pergamen na spodní část misky. Rozložte je v lžíci těsta.
- Příprava ovesných sušenek v multivarku na "Pečení" 30 -40 minut.
Recepty na suchar v multivariačním poli
Lush biscuit v multivark se připravuje analogicky s tradičním, ale v důsledku toho se trochu vlhčí. Po jeho úplné přípravě nepokoušejte vyjmout dort ze spotřebiče a nechat ho držet v misce dalších 10 minut. Vezměte sušenku s parním vodičem a poté jej úplně ochlaďte.
Složení:
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 200 g;
- cukr - 200 g;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Stříkat vejce s cukrem ve svěží pěně, dokud nejsou pevné.
- Vlošte mouku práškem do pečiva a mixujte špachtle zdola nahoru.
- Jemně nasypte základnu dortu do misky a vařte na "Pečení" po dobu 60 minut.
Charlotte recept v multivark
Pečení v multivark vždy vypadá ne příliš růžově, takže šarlatka vyjde bez charakteristické cukrové kůry. Jablka (je lepší vzít kyselé), může být rozložena na základnu a posypána cukrem a skořicí, bude se ukázat jak krásné, tak šíleně chutné. Tento dort s jablky v multivarche je nejlépe pečený z tradičního sušenky.
Složení:
- vejce - 4 ks.
- cukr - 200 g;
- mouka - 200 g;
- prášek do pečiva;
- jablka - 2 kusy;
- skořice.
Příprava
- Vejce se cukrovým rytmem po dobu 10 minut.
- Zadejte mouku prášek do pečiva, mírně promíchejte a nalijte do misky.
- Oloupaná jablka plátek s plátky, krásně položit na povrchu, mírně pritaplivaya.
- Povrch posypeme cukrem a skořicí.
- Vařte 60 minut.
Jak pečeme chléb v multivariačním?
Chléb recept v multivarku může být poměrně jednoduchý nebo složitější, v každém případě přístupný a srozumitelný každému domácímu kuchaři. Chcete-li získat ostrý kůra, produkt by měl být umístěn do vyhřívané trouby na 220 stupňů a držet po dobu 5-7 minut. Multivark před pečením by měl být teplý, zapnout "Topení"
Složení:
- voda - 200 ml;
- med - 20 ml;
- mouka - 500 g;
- sůl;
- kvasnice - 10 g.
Příprava
- Mouku míchat se solí a kvasnicemi.
- V teplé vodě přidejte med, míchat a nalít do suché směsi, hnětení těsta.
- Pohybujte hrudkou v teplé misce přístroje a nechte ji stoupat po dobu 30-40 minut.
- Zapněte funkci "Pečení" a vaříme chléb po dobu jedné hodiny.
Velikonoce v multivariátu
Tradiční pečivo na Velikonoce v multivariačním provedení bude velkým překvapením překvapeno. Cesto může být použito klasické kvasnice, ale můžete také experimentovat s receptorem tím, že uděláte ošetření na jogurt a prášek do pečiva. Velikonoční dort v multivarku je ošetřen jako obyčejný košíček a je zdoben cukrovou polevou a postřikem.
Složení:
- cukr - 200 g;
- olej - 100 g;
- prášek do pečiva;
- jogurt - 200 ml;
- mouka - 3 položky;
- vejce - 4 kusy;
- hrozinky, sušené meruňky;
Glazura:
- bílkoviny - 2 ks;
- práškový cukr - 100 g.
Příprava
- Smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem.
- V jogurtu porazíme vajíčka a nalijeme roztavené máslo, promícháme.
- Smíchejte obě směsi, nalijte hrozičky a nakrájené sušené meruňky.
- Těsto rozdělte na malé papírové formy, vložte do multivarku.
- Pečte na "pečení" 40 minut kontrolu připravenosti ražby, v případě potřeby prodloužit čas.
- Pro glazuru přidejte studené bílkoviny práškem do vrcholů.
- Ponořte koláče do glazury, posypeme dekorací.
Brownie v multivariátu
Nejsnadnější způsob, jak si tento čokoládový dort pečeme v mnohotvárném. Nemusíte se starat o to, zda se zvýší nebo ne, a kůra je rudý a křupavý, nepotřebuje. Lahodná americká pochoutka je opravdu čokoláda, trochu vlhká a šíleně lahodná. Chuť doplňte různými drcenými ořechy: vlašskými ořechy, mandlemi a lískovými oříšky.
Složení:
- černá klasická čokoláda - 200 g;
- máslo - 200 g;
- cukr - 200 g;
- mouka - 150g;
- vejce - 3 kusy;
- prášek do pečiva;
- drcené ořechy - 200 g.
Příprava
- Roztřepeme čokoládu s máslem, promícháme.
- Přidejte cukr, vejce, mouku s práškem do pečiva.
- Hoďte ořechy a vše promíchejte.
- Nalijte těsto do misky a pečte na "Pečení" po dobu 1 hodiny.
Patky v multivariačním
Abyste neztráceli čas na přípravu základů, můžete si vyrobit pečené koláče v barevném těstovině. Existuje mnoho možností, jak vyplnit, můžete udělat jak sladké a vydatné občerstvení. Máte-li čokoládu, banán a vrstvu mraženého těsta, využijte příležitost potěšit své příbuzné s lahodnými koláčky.
Složení:
- těsto - 500 g;
- čokoláda - 100 g;
- banán - 1 kus;
Příprava
- Rozmrazené těsto rozmrazte a nakrájíme na obdélníky.
- Na jednom konci vložte 3 plátky banánu a 2 plátky čokolády.
- Zakryjte druhou polovinu těsta, upevněte jeho hrany a zatlačte vidličkou.
- Vařte na "Pečení" pod uzavřeným víkem po dobu 5 minut na každé straně.
Dort s masem v multivark
Dort s plnkou v multivarkách lze připravit jakýmkoli masem a doplnit náplň se zeleninou nebo sýrem. Takový občerstvý dort si můžete objednat místo obvyklého chleba k hlavnímu chodu nebo si nechat své příbuzné pochutnat na čerstvém pečiva na snídani. Aby želé koláč v multivark na hnědou barvu na všech stranách, uprostřed procesu pečení je otočen.
Složení:
- kefír - 150 ml;
- vejce - 2 kusy;
- sůl;
- rostlinný olej - 100 ml;
- prášek do pečiva;
- mouka - 400 g;
Plnění:
- silové maso - 400 g;
- cibule - 1 kus;
- sůl, pepř, sušené byliny.
- sýr - 150 g.
Příprava
- Proveďte plnění zachráněním nakrájené cibule a přidáním náplně. Smažte až do připravenosti, soli, sezóny.
- Vejce smíchejte se solí, máslem a jogurtem.
- Zadejte mouku práškem do pečiva, promíchejte.
- V naolejované misce nalijte polovinu těsta, rozdělte náplň, pokryjte zbytkem těsta.
- Pečte na "Pečení" 30 minut. Otočte a pečte dalších 30 minut.