Maso ve francouzštině v multivark je neuvěřitelně chutné a slavnostní jídlo, které se připravuje poměrně rychle. Podívejme se na to společně a zvážíme některé recepty.
Francouzské maso s brambory v multivariačním tvaru
Složení:
- hovězí maso - 500 g;
- brambory - 500 g;
- žárovka - 4 ks;
- sýr - 300 g;
- koření .
Pro marinády:
- víno - 300 ml;
- olivový olej - 200 ml;
- koření.
Pro omáčku:
- olej "rolník" - 55 g;
- mouka v / s - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření;
- mléko - 250 ml.
Příprava
Maso umyté, zpracované, nakrájené na plátky a lehce odrazené. Dezertní víno se mísí s olivovým olejem, házíme kořením a pokládáme maso. Marinuem je 4 hodiny. Pro omáčku roztírejte máslo v kopečku, nalijte mouku a hnědějte, až se zbarví zlato. Pak vyjměte z desky a nalijte do teplého mléka intenzivní míchání tak, aby nebyly žádné hrudky. Opět pošleme omáčku do ohně, zahřejeme a hodíme koření na chuť. V dolní části misky položíme maso, posypeme cibulí jemně nakrájenou cibulí a zakryjeme prsteny loupaných brambor. Přidejte sůl na chuť, naplňte misku omáčkou a posypeme strouhaným sýrem. Uzavřete víko spotřebiče a vaříme maso ve francouzštině v multivarkách asi 1 hodinu a vyberte režim "Pečení".
Maso ve francouzštině z kuřecího masa v mnohotvárném
Složení:
- kuřecí filet - 800 g;
- žárovka - 2 kusy;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sýr - 200 g;
- tavený sýr - 100 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Nabízíme vám další způsob, jak vařit maso ve francouzštině v multivariačním režimu. Filet se důkladně umyje, nakrájí se na kusy, pokryje filmem a lehce vyrazí. Poté marinujte kuře ve směsi rostlinného oleje a koření a nechte 1 hodinu. Roztavený sýr rozdrcený na velkém struhadle, přidejte lisované česnekovým lisem, trochu pomerančovou majonézou a promíchejte. Vyčistíme žárovku, rozkrojíme semikruhy a misky rozložíme na dno, rozmazané olejem. Z vrcholu položte nakládaný kuřecí filé, namažte sýrovou směs a posypeme strouhaným sýrem. Přístroj připravíme 40 minut v příslušném režimu.
Maso ve francouzštině s houbami v multivariačním
Složení:
- vepřové maso - 600 g;
- Čerstvé houby - 500 g;
- brambory - 500 g;
- žárovka - 3 kusy;
- sýr - 200 g;
- rajčata - 2 ks;
- majonéza - 40 ml;
- koření.
Příprava
Zpracováváme maso, nakrájíme na plátky, odmažeme, přidáme sůl a položíme na dno mísy multivark. Žárovky jsou vyčištěny, rozdrceny polotovary a rozděleny na maso. Pak přidejte brambory, nakrájíme na plátky a přidáme sůl podle chuti. Pokryjeme majonézou. Houby jsou zpracovány, nakrájeny na plátky a smaženy se zbývající cibulí v pánvi. Dále rozdělte zeleninu na další vrstvu a pokryjte kroužky z rajčat. Posypte misku strouhaným sýrem, zavřete víko a vyberte program "Bake" po dobu 1 hodiny.
Recept na maso ve francouzštině v multivariate
Složení:
- vepřové maso - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- zralé rajčata - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- sýr - 200 g;
- majonéza - na chuť;
- koření.
Příprava
Maso se umyje, suší, nakrájí se na plátky a porazí kuchyňským kladivkem. Každý plátek promazyvaem majonézy, podsalivaem a dát do misky multivarka, olejované. Zapněte režim "Pečení" a zaznamenávejte 30 minut. Bez ztráty času vyčistíme zeleninu a nakrájíme cibuli - půlkruhy a mrkev se na řezáku strhne dlouhými slámy. Rajčata nakrájíme tenké plátky a sýr se brousí. Po zvukovém signálu otevřete zařízení, otočte kusy vepřového masa a nahoře rozložte mrkev, cibuli a rajčata. Hustě posypeme sýrem a pečeme ve stejném režimu po dobu 35 minut.