Skutečný pilaf se vaří v kotlíku. Ale pokud je k dispozici mikrovlnná trouba a není k dispozici čas na vaření, řekneme vám, jak vařit pilaf v mikrovlnné troubě.
Pilaf z vepřového masa v mikrovlnné troubě
Složení:
- vepřové maso - 0,6 kg;
- cibule - 2 kusy;
- mrkev (velký) - 1 kus;
- rýže - 1,5 šálků;
- sůl, pepř, koření pro pilaf - chuť.
Příprava
Připravíme produkty na vaření pilafu v mikrovlnné troubě: moje vepřové maso, osušte ho a nakrájíme na plátky. Mrkev tři na strouhák nebo rozřezaný na proužky, tak se vám to líbí. Cibule řezané do malých kostek. Rýže je dobře opláchnuta pod tekoucí vodou po dobu nejméně 2 minut. Maso s cibulí si smažte v rostlinném oleji v pánvi. V zásadě se to může provádět také v mikrovlnné troubě, ale v pánvi je mnohem chutnější. Pak vepřové, spolu s pečenou hromadou v misce, ve které vaříme pilaf, sůl, pepř podle chuti, přidáme koření pro pilaf. Rozmnožili jsme rýži shora a na ní jsme na tom vybrali mrkev. Toto vše vylijeme půl šálku vroucí vody a vložíme jej do mikrovlnné trouby při plném výkonu po dobu 20 minut. Čas se může měnit v závislosti na technických vlastnostech mikrovlnné trouby. Ale v každém případě, po 20 minutách, dostat naše pilaf, míchat a zkusit, pokud je ještě vlhký, pak dal dalších 5 minut.
Plov recept s kuřecím masem v mikrovlnné troubě
Pilaf lze vařit nejen z vepřového masa, ale je také velmi chutný z kuřecího masa.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- rýže - 250 g;
- kuřecí vývar - 300 g;
- máslo - 60 g;
- sůl, pepř - na chuť;
- česnek - 4 hřebíček.
Příprava
Kuřecí filet se umyje, suší se ubrouskem a nakrájí se na kostky. Cibule také nakrájíme na malé kostičky a mrkev tři na velkém strouhaní. Zahřejte máslo, přidáme cibuli,
V pilafu s kuřetem v mikrovlnné troubě je také možné přidat houby. Pak je předpečeme s kuřecím masem a cibulí v pánvi. U hub, takový pilaf bude ještě chutnější.