Vařte v mikrovlnném troubě mnohem rychleji než u běžných sporáků. A tento domácí pomocník může udělat nějaké pokrmy - od polévek až po koláče. A pokud dosud používáte tuto kuchyňskou jednotku pouze pro vytápění nebo rozmrazování produktů, naše dnešní recepty jsou pro vás.
Dušené zelí s klobásami v mikrovlnné troubě
Složení:
- bílá kapusta - 1 kg;
- cibule - 2 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- klobásy - 400 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kopr, petržel - 1 svazek;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
V hluboké skleněné nádobě nalejte olej a přidejte jemně nakrájenou cibuli. Pošleme jej do mikrovlnné trouby po dobu 3 minut, dokud se cibule nestane transparentní. Přidejte nakrájené zelí, víko a znovu v mikrovlnné troubě po dobu 10 minut ve stejném režimu. Pečlivě si vezměte nádobu, abyste se nekouřili párou, otevřete víko a nalijte nastrouhanou mrkvu na velkém strouhaní. Mícháme s kapustou, zakryjeme a znovu připravíme na 10 minut.
Nyní můžete přidat kečup, sójovou omáčku, trochu soli a koření podle vašeho vkusu. Nezapomeňte na salámy nakrájené na plátky. Vše je smíšené, zakryté a - do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut. Poslední přidáme zelenou barvu, připravíme dalších 5 minut a pár minut po otevření dveří mikrovlnné trouby - dušená kapusta s klobásami by měla "jít". A je to velmi šťavnaté a voňavé.
Koláč s květákem v mikrovlnné troubě
Složení:
- zelí barva - 350 g;
- smetanový sýr - 100 g;
- vejce - 6 ks;
- krém - 1/2 lžíce;
- pór - 1 kus;
- špenát - 100 g;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Na pánvi, která je ohřívána olejem, smažte na 5 minut cibule nakrájené na poloviční kroužky, rozdělené na květy květáku a jemně nasekaný česnek. Po přidání umytých a sušených listů špenátu míchat a vyjměte panvu z ohně.
Zeleninu převádíme do mikrovlnné trouby. Solim, pepř. Naplňte šlehačkou a smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v mikrovlnné troubě 10 minut při plném výkonu. Dalších 5 minut neotvírejte dveře, dort dáváme "stát". A když je to trochu chladné, nakrájíme na porce, dáme listy hlávkového salátu a podáváme ke stolu.