Jablkový džem , uvařený v multivarku, se ukáže lahodně chutnou, bohatou a voňavou. Může být použita jako samostatná léčba nebo může být použita jako náplň na koláče.
Recepty na zablokování jablek v multivarkách
Složení:
- cukr - podle chuti;
- čerstvé jablka - 1 kg.
Příprava
Jablka se umyjí, nakrájí se na plátky a jádra se odstraní. Nyní je vložte do misky multivarku, zakončte cukrem, uzavřete přístroj víkem a vařte v režimu "Quenching" přibližně 2 - 2,5 hodiny a pravidelně mícháte jam . Připravené džemy se nalévají na sklenice a utahují se víčky.
Recepty na jamky s pomeranči v multivarkách
Složení:
- pomeranče - 3 kusy;
- jablka - 5 ks;
- citron - 0,5 kusů;
- cukr - 500 g.
Příprava
Jablka a pomeranče se umyjí, oloupou, naočkují a rozdrtí do kostek. Lemon rozdrobí malé plátky spolu s kůží. Nyní dáváme vše do misky multivarkáře, zaspíme s cukrem, nastavíme režim "Quenching" a vaříme jablko s pomeranči asi 2-3 hodiny. Během vaření otevřete víčko pravidelně a zamíchejte s lžičkou.
Připravená, dobře vařená pochoutka rozdrtí ponořený mixér do pytlíku, po kterém znovu vroucíme džem v multivarku dalších 7-10 minut. Pak vylijeme džem na sterilizované nádoby a utáhněte víčka.
Jam z jablek a švestek v multivarkách
Složení:
- cukr - 1 kg;
- jablka - 600 g;
- slivka - 500 g.
Příprava
Slivka dobře opláchněte pod tekoucí vodou, nataďte se na stůl a nechte vodu vypustit a poté ji navlhčete ručníkem. Dále opatrně vyjměte ovoce kostí a obrátíme slivky mixérem v pyré. Jablka se také umyjí, odstraňujeme středy bodů, ocasy a nakrájíme ovoce na lobule. Nyní přesuňte slivkové pyré a jablka do jednoho kontejneru a dobře promíchejte. Misku položíme na velmi malý oheň, zahřejeme, nalijeme trochu cukru, důkladně promícháme a vaříme dalších 10 minut.
Teplé ovocné pyré pečlivě zahřejte do kapacity multivarku, nainstalujte jej do spotřebiče, zavřete ho víkem a zapněte ho výběrem režimu "Pečení" a časem vaření - 20 minut. Po zaznění signálu připravenosti nalijte zbývající cukr do hmoty, promíchejte a vařte další 2,5 hodiny v režimu "Quenching".