Každý šťastný majitel multivarku ví, že tento zázračný asistent vždy pomůže vařit lahodné plné jídlo nebo večeři. Níže čekáte na receptury dušené brambory s houbami v multivarkách.
Dušené brambory se sušenými houbami ve vícerozměrném stavu
Složení:
- sušené ústřicové houby - 200 g;
- brambory - 1 kg;
- cibule - 1 kus;
- bobkový list;
- sůl;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Sušené houby namočené ve studené vodě a necháme na hodinu na 12. V multi-cook hrnec naléváme olej, vyberte program, kde se obvykle smažíme. Může se jednat o "pečení" nebo "smažení". Rozmístíme brambory, nakrájíme na kostky požadované velikosti a smažíme až na červenou. Samostatně smažte vymačkané houby s cibulí, která byla předtím drcena. Přidejte je na brambory, sůl, přidejte koření. Nalijte asi 1 šálek horké vody. Nyní přeložíme multivark do programu "Quenching" a připravíme 1 hodinu.
Dušené brambory s houbami ve vírusech
Složení:
- houby bílé - 8 ks;
- brambory střední velikosti - 10 ks;
- cibule - 1 kus;
- sůl;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
My čistíme houby a pak můj. Dáme je do vody a po vaření vaříme půl hodiny. Spojíme vodu. Opět naléváme čerstvou vodu a vaříme houby další čtvrt hodiny. Varné houby vaříme malými bloky. V multivarku nalijte rostlinný olej, zapněte režim "Hot". Když se olej zahřeje, položte nakrájenou cibuli a houby. Smažte až do světle růžového s otevřeným víkem. V různých multivárních procesech může tento proces trvat jinou dobu, protože síla všech multivaracterů je odlišná. Když houby s cibulí jsou nahnědlé, položíme brambory, nakrájíme na kusy, sůl, dáme oblíbené koření a promícháme. Vylijeme ve vodě nebo houbový vývar tak, aby pokryl pouze zeleninu. Vařený brambor s houbami vaříme v multivarku v programu "Quenching" 60 minut. Po tom, jsme se mísili, chuť, pokud je to nutné, dosalivayem, a okamžitě sloužil ke stolu.
Dušené brambory se slanými houbami v mnohotvárném
Složení:
- brambory střední velikosti - 10 ks;
- cibule - 1 kus;
- nakládané houby - 200 g;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- sůl;
- greeny;
- rostlinný olej.
Příprava
Slané houby se nejprve umyjí. Pokud jsou houby celé, nakrájejte je na plátky. V multivariačním kontejneru vylijeme olej, když se zahřeje, vložíme drcenou cibuli, houby a lehce smažeme do programu "Pečení". Nakrájené brambory nakrájíme na malé bloky a posíláme do multivarky na houby. Míchat, sůl, dát koření. Rajčatová pasta se chová v 1 sklenici vody a výsledná směs se nalije brambory s houbami. V režimu "Pečení" připravujeme 10 minut a pak překládáme multivark do režimu "Quenching" a připravíme jej na 1 hodinu. V praxi nakonec vysekáme nakrájený kopr. Po signálu se multivark otevřený není ve spěchu, nechte bramboru naplnit dalších 15 minut a až potom ji podáváme ke stolu. Bon appetit!