Daikon je velmi užitečný a nízkokalorický výrobek. Kromě toho, pokud je obvyklá ředkvička hořká, má daikon velmi mírnou a příjemnou chuť. Recepty salátů z daikonu s mrkví a jablkem nyní řeknou.
Salát Daikon s mrkví, Peking zelí a jablkem
Složení:
- čerstvé šťavnaté jablko - 100 g;
- Čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 10 ml;
- mrkev - 120 g;
- sůl;
- Pekingové zelí - 180 g;
- ředkvička daikon - 160 g;
- olivový olej - 60 ml.
Příprava
- Zelenina a jablka nařezávají na strouhanku.
- Nakrájíme z Pekingu trochu zelí.
- Kousek po kousku fenykl.
- Smíchejte přísady, přidáme máslo, citronovou šťávu, přidáme sůl a dobře promícháme.
Ředkvičný salát s daikonem a majonézou
Složení:
- sladké a kyselé jablko - 150 g;
- majonéza;
- daikon - 190 g;
- mrkev - 180 g.
Příprava
- Apple, daikon a mrkev jsou procházeny štěrkem.
- Vložíme majonézu a promícháme.
- K ochutnání naléváme salát z daikonu s jablkem.
Jak připravit daikonový salát s čerstvou okurkou?
Složení:
- mrkev - 130 g;
- daikon - 200 g;
- čerstvá okurka - 140 g;
- kyselé jablko - 100 g;
- zakysaná smetana.
Příprava
- Jablka, mrkev a daikon jsou vyčištěny a procházeny štěrkem.
- Tenké plátky okurky shinkuem.
- Smíchejte všechny přísady.
- Plníme salát se zakysanou smetanou, podsalivaem a dobře promícháme.
Salát Daikon je nejchutnější recept!
Složení:
- daikon - 1 kus;
- šťavnatá mrkev - 300 g;
- zelené jablko - 1 kus;
- Čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 40 ml;
- rozinky - 80 g;
- stonky celeru - 3 ks;
- sůl;
- olivový olej - 40 ml;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- petržel.
Příprava
- Daikon tři na strouhátku.
- Stejným způsobem mrkněte.
- Apple rozdrtí slámu. Celer - tenké kroužky.
- Připojte všechny přísady, posypeme hrozienkami a drcenou petrželkou.
- Do másla přidejte drcený česnek a čerstvou citronovou šťávu.
- Výsledná omáčka naplníme připraveným salátem a důkladně jej promícháme.
Sladký salát z daikonu - recept
Složení:
- daikon - 150 g;
- čerstvá mrkev - 250 g;
- práškový cukr - 10 g;
- rýžový ocet - 30 ml;
- jablko sladké a kyselé - 100 g;
- sezamová semena - 10 g.
Příprava
- Připravená zelenina a jablka skartať slámy, a pak dát do misky, podsalivaem, míchat a nechat na půl hodiny.
- Ocet z rýže je kombinován s cukrovým práškem.
- Nakrájené výrobky mírně vymačkané, nalijte ocot s cukrovým práškem a po dobu 12 hodin čistíme v chladu.
- Při servírování vybíráme daikonový salát se sezamovými semínky.
Užijte si chuť k jídlu!