Kastrol na jogurtu

Pokud chcete, aby kastról byl mastnější a jemnější, přidávejte kefír. Na základě tohoto kysaného mléčného výrobku můžete připravit obrovské množství variací kastrol, ale zaměříme se na dvě hlavní: mannu a tvaroh.

Manga a jogurtové kastrol

Složení:

• kefír - 1 položka;
• mank - 1 položka;
• máslo - 50 g;
• vejce - 2 kusy;
• cukr - 100 g;
• mouka - 2 lžíce. lžíce.
• soda - 1/3 lžičky.

Příprava

Munk vyplňte teplou vodou a nechte 1 hodinu nabobtnat. Vejce se bili s cukrem, přidali máslo a nabobtnal krupici. Na posledním řádku se ke směsi přidává kefír, následuje soda (není třeba uhasit) a mouku. Opět důkladně promíchat a nalít do žáruvzdorného tvaru, olejovaný.

Manna kastrol na kefír se pečuje 30 minut při 180 stupních. Tuto misku můžete podávat sami nebo zdobit sirupem, medem nebo džemem.

Pečená kastrolka a tvaroh

Tradiční tvarohový vařič bude dvojnásobně chutnější a více uspokojující, pokud do něj přidáte trochu kefír. Rychlé a chutné jídlo je ideální volbou pro snídani.

Složení:

• tvaroh - 500 g;
• vejce - 3 kusy;
• cukr - 1 kus;
• kefír - 2 položky;
• mouka - 1 položka;
• Vanilková esence - podle chuti;
• soda - 1 čajová lžička (bez skluzu).

Příprava

Vejce šlehající s bílým cukrem, přidejte pár kapek vanilkové esence a strouhaného tvarohu. Vyplňte kefír a začněte nalévat mouku do těsta a neustále míchat vše. Ten je poslán na těstovinu sódy, není třeba ji ochlazovat, protože těsto je již kvůli přidání kefír dostatečně kyselé. Nyní se hromada pro kastról může nalít do žáruvzdorné formy, která byla předtím mazána olejem a poslána do trouby. Chléb sýr hrnce na kefír bude připravena 40-45 minut na 180 stupňů.

Pokud chcete připravit pekáč na kefír v multivarku, nalijte těsto do namazané mísy přístroje, nastavte režim "Pečení" a vařte dezert po dobu 45 minut.