Aby tělo dostalo všechny potřebné užitečné látky, je velmi důležité, aby bylo možné správně kombinovat produkty. V opačném případě nebude potravina trávena, ale zůstane hnilobou v žaludku a střevách. Kromě toho bude mikroflóra trávicího traktu narušena, což v budoucnu povede k negativním důsledkům. Správná kombinace produktů vás nejen zbaví nepohodlí ve střevech, ale také obnoví práci a zvýší procento asimilace živin z jídla.
Vědci již dlouho vyvinuli klasifikaci kombinace produktů, ve kterých jsou všechny rozděleny na ideální, přípustné a škodlivé.
Kombinace skupin produktů
- Sladké ovoce . Jsou rychle stravitelné potraviny, je lepší je používat odděleně od jiných potravin. Nedoporučuje se je používat ihned po hlavním jídle, protože to způsobí fermentaci. Nejlepší sladké ovoce je půl hodiny před jídlem nebo po 3 hodinách. Mohou být kombinovány pouze navzájem nebo přidány do smetany, kysané smetany a jiných kyselých mléčných výrobků.
- Polokyselní ovoce . Užitečná kombinace těchto produktů se sladkým a kyselým plodem, mastnými fermentovanými mléčnými výrobky a bylinami. U ostatních produktů je lepší nekombinovat kvůli rozdílu v čase trávení. Broskve, borůvky, hrozny a melouny nejsou s ničím kompatibilní.
- Kysané ovoce . Všechny citrusové plody jsou kombinovány jako polokyselné ovoce. Špatně strávil živočišnými bílkovinami, luštěninami a škrobem.
- Kompatibilní zelenina . Vhodný jako doplněk k jakémukoli jídlu a dokonce přispívá k jeho lepší asimilaci. Například maso v kombinaci s okurkou, mrkev se sýrem, bílé zelí s máslem, pekařské výrobky s řepou apod.
- Méně kompatibilní zelenina . Patří sem květák, vařený bílý čep, hrášek a lilek. Je dobré jíst je s chlebem, zeleninou a tuky. Nedoporučuje se kombinovat bílkoviny a mléko se zvířaty.
- Škrobové výrobky . Jedná se o paletu produktů z chleba, obilovin, brambor a kukuřice. Kombinace těchto potravin je ideální s tuky, zeleninou a zeleninou. Je lepší nechat se navzájem propojovat, je možná sada nadváhy. Kontraindikace k jídlu s masem, rybami, mlékem, kefírem, pečením a ovocem.
- Proteinové produkty . Veškeré produkty, u kterých je bílkovina dokonale kombinovaná se zeleninou a zeleninou, odstraňují z těla toxické látky. Nepotřebujete nakládat žaludek pomocí těchto produktů škrobem a sladkým ovocem.
- Zelení . Vhodné pro všechno kromě mléka. Doporučuje se, abyste denně snědli parta zeleně. Je ideální pro škrobové a bílkovinné potraviny, pomáhá trávit užitečné látky.
- Tuky . Jakýkoli olej, smetana, tuky atd. Jejich hlavním úkolem je zastavení sekrece žaludeční šťávy. Je lepší jíst takovéto potraviny před hlavním pokrmem. Jsou ideálně kombinovány se zeleninou a zeleninou, někdy s ovocem a bobulí. Nemůžete kombinovat rostlinné a živočišné tuky.
- Cukr . Vyžaduje samostatné použití, v kombinaci s bílkovinami a škrobem, se potuluje. Výjimkou je med, jeho látky zabraňují rozkladu. Můžete jíst 30 minut. před jídlem, po - tabu.
Pamatujte, že tělo různých lidí není stejné, takže to, co vyhovuje, může způsobit nepříjemné pocity v jiném, ale hlavní ustanovení zůstávají v platnosti pro všechny.
Kombinace produktů pro snížení tělesné hmotnosti
Jednou z hlavních úkolů správné výživy je udržení ideální hmotnosti, když tělo dostane všechny potřebné vitamíny a mikroelementy.
Některé příklady vhodné kombinace produktů jsou:
- maso a zelenina;
- jogurt a jablka;
- ryby a makarony z tvrdých odrůd;
- brambory s tvarohem;
- kukuřice se zelenými fazolemi;
- zelí s kmínem;
- zelený čaj s citronem.
Správná kombinace potravin vám umožní rychle zhubnout, a když se takové jídlo stane vaší normou, nemusíte se obávat, že se libra vrátí.