"Napoleonův dort"

Dort "Napoleon" je populární a známý po celém světě. Ukazuje se, že je možné vařit nejen jako sladký dezert na čaj, ale také jako občerstvení na horké pokrmy.

Co se týče plnění, to vše závisí na vaší představivosti: můžete něco plněné koláče. Hlavní věc spočívá v tom, že složky jsou vzájemně kombinovány. Podívejme se na několik originálních receptů na přípravu koláču Napoleon.

Snack dort "Napoleon" s lososem

Složení:

Pro test:

Pro plnění:

Příprava

Mouka se nasype do misky. Samostatně porazte vejce, přidejte sůl a nalijte do vody. Moc dobře porazíme, vložíme do nádobí moukou a hněteme homogenní, hladké těsto. Poté ho převeďte do tenké vrstvy, namažte roztaveným margarínem a nalijte do role. Za chladící jednotku odesíláme výsledný polotovar asi hodinu.

Potom rozkrojte kotouč na malé kousky, přelévejte je do tenké vrstvy a pečte koláče při teplotě 200 stupňů až na zlatou barvu.

A tentokrát připravujeme náplň. Abychom to udělali, smažeme vejce na malém struhadle, smícháme s majonézou a jemně nakrájenou zeleninou.

Připravené koláče tukují smetanový sýr a rozšiřují rovnoměrnou vrstvu plnění: první losos s koprem, pak - vejce s cibulí a majonézou.

Pokryjte vrchní koláč se sýrem a posypeme drobky. Dortík "Napoleon" jsme dali několik hodin do lahve na impregnaci.

Snackový koláč Napoleon s konzervy

Složení:

Pro test:

Pro plnění:

Příprava

Margarín se třepe na strouhátku, smíchá se s prosíváním mouky, zakysané smetany, prášku do pečiva, vajíčka a hněte se těsto. Rozdělíme je na pět částí, vložíme je do tenké vrstvy a pečeme při teplotě 180 stupňů v troubě na zlatou barvu. My hnížeme ryby. Vejce a tvaroh na strouhátku, přidejte nakrájenou cibuli, nasekaný česnek.

Každý koláč je namazán majonézou. Na prvním dortu jsme rozložili růžový losos, zakryli následující dort, položili salát vajec a tvarohů, pak opět koláč a vrstvu tuňáka. Opakujte všechny vrstvy znovu. Ten je mazán majonézou a posypán drobky. Pro namáčení nechte koláč "Napoleon" s rybími konzervy na chladném místě několik hodin.

A na občerstvení můžete vařit koláč s koláčem , játrový dort nebo koláč s kuřecím masem . Takové pokrmy spolu s "Napoleonem" se stane skutečnou výzdobou stolu.