Každá milenka, která se vrací z práce, neustále přemýšlí o tom, co má vařit na večeři, aby bylo výborné a čas na vaření byl minimální. Nabízíme několik jednoduchých nápadů na rychlou a chutnou večeři, pokud v chladničce existuje určitá jednoduchá sada produktů.
Večeře z cukety, zeleniny a kuře - rychlé a chutné
Složení:
- kuřecí prsa - 480 g;
- cuketa - 960 g;
- mrkev - 160 g;
- Bulharská sladká paprika - 220 g;
- cibule - 160 g;
- čerstvé rajčata - 240 g;
- stroužky česnek - 2 ks;
- kopr, petržel, bazalka (zelené) - na chuť;
- sůl, vařená jodovaná a čerstvě mletá pepřová směs - podle chuti;
- Slunečnicový olej bez zápachu - 70 ml.
Příprava
Pokud máte pár cuketa, kuřecího masa a některé další zeleniny, doporučujeme vařit rychlou zeleninu, která bude ve správnou dobu na večeři. Zeleninová sada se může měnit podle chuti nebo přítomnosti přísad. V každém případě bude chutné, a co je nejdůležitější, rychle.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky a vložíme do hluboké pánve nebo do sauté pánve s červeným horkým slunečnicovým olejem. Maso dáme vysokým teplotám. Současně v jiné pánvi smažte kostky cibule a strouhanou mrkev, pak rozemletem smaženou kuřici, přidejte nakrájené cukety a sladké papriky. Rajský ragout ochutíme se solí, pepřem a zakryjeme víkem, dokud nebude připravena veškerá zelenina. V průměru to nebude trvat déle než dvacet minut.
Večeře s mletým masem a těstovinami rychle a chutně
Složení:
- těstoviny - 490 g;
- mleté maso - 490 g;
- žárovka - 80 g;
- rajčatová pasta - 85 g;
- Slunečnicový olej - 45 ml;
- tvrdý pikantní sýr - 195 g;
- mléčný tuk - 390 ml;
- máslový rolník krémový - 55 g;
- mouka - 65 g;
- muškátový oříšek - 2 špetky;
- sůl, vařená jodovaná a čerstvě mletá pepřová směs - podle chuti.
Příprava
Rychle a chutné vaření těstovin s mletým masem není nutné je připravovat speciálně pro tento pokrm. Zbývající položky můžete použít z včerejší večeře.
Máslo smažte spolu s nakrájenou cibulí v pánvi s červeným horkým slunečnicovým olejem. Po změně barvy masa přidejte rajčatovou pastu, zbraň masa se solí a pepřem, nechte ji pět minut s častým mícháním a vyjměte z desky.
Zatímco mleté maso je smažené, v hrnci s roztaveným máslem mléka procházíme moukou, pak mléko nafoukáme, neustále mícháme, ochucujeme masu solí, pepřem a muškátovým oříškem, zahřejeme až do hustoty a vyjmeme z desky.
Do pekáče položte těstoviny, strouhaný sýr, mleté maso a namočte je omáčkou. Složení dokončíme sýrem a zašleme formulář pro pečení v troubě vyhřívané na 210 stupňů po dobu dvaceti minut.
Salát na večeři rychlý a chutný
Složení:
- klobása uzená nebo šunka - 420 g;
- zelí Peking - 380 g;
- stroužky česnek - 2 ks;
- kopr, petržel, bazalka (zelené) - na chuť;
- sůl, vařená jodovaná a čerstvě mletá pepřová směs - podle chuti;
- majonéza - 95 g nebo chuť.
Příprava
Na salát v tomto receptu bude zapotřebí minimální množství složek a chuť jídla je prostě vynikající. Pekingové zelí lze nahradit obyčejným bílým zelím a namísto uzená klobása použít jakoukoli šunku, klobásy nebo vařená klobása.
Řezali jsme salámové výrobky se slámy. Stejným způsobem nakrájejte zelí a Peking. Pokud používáte bílé zelí, je třeba je rozemlet se solí a rukama, dokud nebude měkké.
Smíchejte klobásu a zelí v misce, přidejte denticles stlačený česnek a nakrájené čerstvé greeny, doplňte přísady majonézou, přidejte sůl na chuť a promíchejte.